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1.準備適量土雞肉(根據(jù)食用人數(shù)增減,我燉的1人量)
2.準備桂圓、枸杞、紅棗、姜片、當歸、黃芪。
3.把桂圓、紅棗、枸杞、當歸、黃芪放入燉罐,再把雞肉放進去,加姜片、料酒、水。
4.把燉罐放入燉盅,定時一小時。
5.時間到,加入枸杞即可。
6.一碗營養(yǎng)美味的滋補、養(yǎng)顏湯出鍋了。
這款湯性溫?zé)?,適宜體育畏寒著食用。枸杞要最后放入,以免高溫破壞了枸杞的營養(yǎng)成分。
來自: 悟癡 > 《中華傳世養(yǎng)生藥膳》
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