四物湯

原料：

木耳、豆腐、金針菜、黑豆芽、黃豆芽

做法：

1、將木耳加水用電高壓鍋壓30分鐘，取一半，另一半做他用；如果直接煮一半太少，浪費電哦。

2、熱鍋倒少許玉米油，煎切成塊的豆腐至黃色出鍋。

3、用煎豆腐的余油燒熱，下金針菜炒香，再下黑黃豆芽炒軟。

4、倒入一半壓好的黑木耳、煎好的豆腐和適量水，加蘑菇精和鹽燉煮熟即可。