首先說一下,五十歲左右的只能算做中年人,六十五歲以上的才算老年人。不過補(bǔ)鈣這件事,在五十歲才想起來要補(bǔ),有點(diǎn)晚。因?yàn)槿说墓橇吭谌畾q左右就會(huì)達(dá)到高峰,之后就是緩慢的“下坡路”。所以補(bǔ)鈣這事,應(yīng)當(dāng)從更年輕的時(shí)候就開始。 一、補(bǔ)鈣不是吃鈣片雖然有專家說中國人都需要補(bǔ)鈣,但不是如某些保健品廣告中所聲稱的,每個(gè)人都要去吃鈣片。事實(shí)上,對(duì)于大多數(shù)普通人,從每天的食物中就會(huì)得到充足的鈣。只要每天飲食均衡,可以得到充分的陽光照射,就不用額外的去補(bǔ)鈣。 健康的正常人,每天攝入800毫克鈣就可以,五十歲以上的人因?yàn)殁}質(zhì)流失較快,建議攝入1000毫克的鈣質(zhì)。食物中的鈣來源主要為奶制品、新鮮綠葉蔬菜、各種豆制品以及各種堅(jiān)果。所以每天攝入半斤奶(鮮奶、酸奶均可),吃上一斤的蔬菜,幾塊豆腐再加一小把堅(jiān)果,人就不會(huì)缺鈣。 二、補(bǔ)鈣需要維生素D的幫助但只有鈣也不行,還需要維生素D來幫助鈣的吸收。很多人只知道補(bǔ)鈣卻不懂補(bǔ)維生素D,結(jié)果鈣量夠了,身體卻吸收不了。比如說佝僂病,看起來是因?yàn)槿扁},但真正的原因是因?yàn)槿狈S生素D。 補(bǔ)充維生素D有一個(gè)又簡(jiǎn)單又省錢的方法,那就是曬太陽!陽光可以使得人體皮膚合成維生素D,每天在陽光下曬上1小時(shí),就可以滿足人體一天所需的維生素D。但是要注意,隔著玻璃曬不行,一定要直接曬到太陽才可以。曬太陽的時(shí)候要注意避免曬傷,請(qǐng)自行掌握尺度。 平時(shí)吃些動(dòng)物的肝臟、蛋黃、海魚、蘑菇等食物,也可以補(bǔ)充維生素D。但日曬不足以及純素食的人,還有代謝功能低下的老年人,以及怕曬黑皮膚的愛美人士,就要考慮口服補(bǔ)充維生素D了,推薦的劑量為每天400IU。 三、骨頭湯補(bǔ)的是“肥肉”很多人一提補(bǔ)鈣就會(huì)想到骨頭湯,華子告訴大家,其實(shí)骨頭湯并不補(bǔ)鈣。骨頭雖然是鈣元素構(gòu)成的,但鈣只有溶解后人體才能吸收。骨頭中的鈣溶解度太小了,即使長時(shí)間熬燉,湯中的鈣大約僅能達(dá)到100毫升中含4毫克。而人每天需要800毫克的鈣,換算成湯就要喝20000毫升(相當(dāng)于40瓶礦泉水的量)的骨頭湯,這是不現(xiàn)實(shí)的。 那些熬得發(fā)白的骨頭湯,實(shí)際上是骨髓中含有的脂肪在高溫下乳化顯露出的顏色。因?yàn)楹兄?,所以骨頭湯喝起來才那么的香,而且里面還含有膽固醇、嘌呤(代謝產(chǎn)物為尿酸,可致痛風(fēng))等物質(zhì)。所以說骨頭湯實(shí)際上補(bǔ)的是“肥肉”,并不是鈣。 四、鈣片并不能亂吃只有病理性缺鈣的人才需要服用鈣片,比如說,吸收差的高齡老人,孕期的女性、哺乳期的媽媽、絕經(jīng)期的婦女等。這類人群對(duì)鈣需求巨大,依靠日常飲食難以滿足需求,才可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用鈣片。同時(shí)還要配以維生素D、雙磷酸鹽、降鈣素或雌激素等藥物,促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。提示一下,某些咀嚼鈣片口味不錯(cuò),但鈣片不是零食,千萬別吃多。 總結(jié)一下,五十歲的人群,每天推薦補(bǔ)充1000毫克左右的鈣。但沒達(dá)到病理性缺鈣的人,別擅服鈣片,正常均衡飲食,每天多曬太陽就可以得到充足的鈣。在服用鈣片之前,請(qǐng)咨詢醫(yī)生或是藥師。我是藥師華子,歡迎關(guān)注我,讓我成為你身邊的藥劑師。 |
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