紅薯葉我們這邊也叫做苕尖,他應(yīng)該是這個(gè)季節(jié)非常便宜的一種青菜了,他不用打農(nóng)藥,然后營養(yǎng)價(jià)值非常的高,被稱作長壽菜,今天就來分享一個(gè)它非常好吃的做法,我們現(xiàn)在拍一點(diǎn)大蒜,將大蒜直接剁成末,再準(zhǔn)備一個(gè)紅辣椒去蒂去籽,直接將它切成末,燒一鍋開水,水開之后加一點(diǎn)食鹽,再來一點(diǎn)食用油,這樣可以使?fàn)C過的紅薯葉更加的翠綠,加入清洗干凈的紅薯葉煮一分鐘不要燙得太久,以我的經(jīng)驗(yàn)來說一分鐘是剛剛好,將它撈出瀝干水分。 咸魚百科將鍋燒熱加一點(diǎn)食用油加入蒜末 再下入紅辣椒,調(diào)入適量的食鹽再來一下耗油,加一點(diǎn)清水,大火燒開 水開之后加一點(diǎn)雞精關(guān)火,我們?cè)賹玫牧现谷氲郊t薯葉里面,將它拌勻,這樣就可以上桌享用了, 做法簡單又快速非常的好吃,在家里做的話可以把雞精換成白糖也可以用來提鮮,這個(gè)時(shí)間現(xiàn)在是正當(dāng)季,大家可以多買了一點(diǎn),吃一下它的好處也非常多健脾,然后益氣一般的人群都可以使用,如果你感興趣的話也趕緊的試試吧,感謝大家閱讀,喜歡的話就請(qǐng)點(diǎn)個(gè)贊關(guān)注一下,每天都有營養(yǎng)美味分享哦 |
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