洋蔥拌木耳是一道非常家常的做法，簡單營養(yǎng)又健康，特別適合在天氣炎熱的時候來食用，清熱解暑又美味，無論是下酒下飯都是一個特別適合的選擇。

首先我們準備的食材呢，主要有洋蔥一個，黑木耳提前泡好。香菜準備幾根，清洗干凈。

接著將清洗干凈的香菜，我們切成小段。放在小蝶中備用，洋蔥我們切絲。泡好的木耳，我們用開水焯水一分鐘，生吃木耳呢，容易產(chǎn)生在太陽下過敏反應(yīng)，大家一定要引起重視。

準備一個空碗，將黑木耳，洋蔥絲和香菜放在一起。碗中加入適量食用鹽。加入一點雞精，加入一點陳醋。加入一勺生抽，最后加上一勺辣椒油攪拌均勻，盛入盤中就可以食用了。

這道好吃的涼拌菜就大功告成了，洋蔥拌木耳呢，是非常好吃的，大家不妨試做一下吧，喜歡小慢的分享，可以關(guān)注小慢美聲，我們下期再見拜拜。