西紅柿的腋芽分生能力非常強，基本上每個腋芽都能成枝，尤其在夏季高溫多雨、水肥充足的條件下，如果種植的是無限生長型品種或者是大棚種植的西紅柿，不能及時進行整枝管理，那么西紅柿就十分容易發(fā)生枝葉叢生密長、花果發(fā)育不良的徒長現(xiàn)象。

發(fā)生徒長的西紅柿，無效生長的莖葉不僅會大量消耗植株根系吸收和葉片光合作用制造的養(yǎng)分，導(dǎo)致開花坐果所需營養(yǎng)不足而出現(xiàn)落花落果、果實個頭小、果實畸形、產(chǎn)量低的問題，而且密生的枝葉會導(dǎo)致田間透風透光條件變差、土壤濕度變大，造成西紅柿口感品質(zhì)品質(zhì)或誘發(fā)各種各樣的病蟲害。

所以，為了平衡西紅柿的營養(yǎng)生長和生殖生長，為了培育健壯的植株、增強西紅柿自身的抗病害和抗逆性能力，同時也為了提高西紅柿的產(chǎn)量和品質(zhì)，我們不僅需要適當適度稀植高架和合理進行水肥管理，更要在西紅柿生長期內(nèi)進行精細化的整枝管理，以此來合理分配養(yǎng)分、平衡植株生長，在為西紅柿創(chuàng)造良好的生長環(huán)境的同時，可以控制病蟲害發(fā)生、促進花果發(fā)育、提高坐果率、促進早熟上色、增加單果重、提高優(yōu)質(zhì)果采收量的目的。

一、整枝方法要科學(xué)

西紅柿整枝的方法比較多，單干整枝、一干半整枝、雙干整枝、三干整枝、連續(xù)摘心換頭整枝等幾種是應(yīng)用比較多的整枝方法，其中又以單干整枝法在西紅柿整枝管理上使用的最多、最普遍。

但需要的是，西紅柿整枝要掌握好時間，既不可過早，也不可過晚，最適合在植株第1花序已經(jīng)開花或幼果開始發(fā)育時進行，此時整枝的好處在于可以更早、更多的節(jié)省養(yǎng)分集中供給花果發(fā)育；如果整枝過早，會抑制地下根系生長、影響地上枝葉生長劑坐果，如果整枝過晚，植株已經(jīng)完成由營養(yǎng)生長向生殖生長的轉(zhuǎn)化、整枝促果效果不明顯。

1、單干整枝法

所謂單干整枝法，就是指每個植株只保留主莖1個主干，并把其他所有側(cè)枝分次陸續(xù)疏除掉，等到主干留足果穗后進行打頂摘心，摘心一般需要在果穗上部留2-3片制造養(yǎng)分的功能葉。

2、一干半整枝法

所謂一干半整枝法，就是在單干整枝的基礎(chǔ)上，再在第1花序下選留2個健壯側(cè)枝，等到選留的側(cè)枝坐住1穗果后，然后在在果穗上部留2片葉進行打頂摘心。這種整枝法能夠提高早期產(chǎn)量、集中果實采收期、預(yù)防植株徒長，但操作起來比較麻煩。

3、雙干整枝法

所謂雙干整枝法，就是在單干整枝的基礎(chǔ)上，除了保留主莖外，一般從第1花序下選留1個健壯側(cè)枝作第2結(jié)果枝培養(yǎng)（一般多選留第1花序下的第1側(cè)枝）。這種整枝法，雖然可以節(jié)省西紅柿栽種的用種量和用苗數(shù)，也可以延長采果期和提高整體產(chǎn)量，但早期產(chǎn)量不高，也不利于果實早熟早上市。

4、三干整枝法

所謂三干整枝法，就是在雙干整枝的基礎(chǔ)上，除了保留第主莖和第1花序下的第1側(cè)枝外，還要選留主莖第2花序下的第1個側(cè)枝或者選留第2主干上第1花序下的第1側(cè)枝，并把它當做第3結(jié)果側(cè)枝培養(yǎng)。這種整枝法，在普通種植上比較少。

5、連續(xù)摘心換頭整枝法

所謂連續(xù)摘心換頭整枝法，就是在主莖第2花序開花后，在植株基部先留2-3片葉進行摘心，隨后在主莖第1花序下選留1條健壯側(cè)枝作第2結(jié)果枝培養(yǎng)，等到第2結(jié)果枝上的第2花序開花后，再對第2結(jié)果枝留2-3片葉進行摘心，并從第2結(jié)果枝的第1花序下選留1條健壯側(cè)枝（一般選留第1花序下的第1側(cè)枝）做第3結(jié)果枝培養(yǎng)；此后按以上方法進行整枝，一直整枝到植株上留足4-5個結(jié)果枝。這種整枝法，比較適合土壤水肥充足、果實個頭比較小的品種類型使用。

需要注意的是，為了避免減少傷流和病菌侵害傷口，整枝應(yīng)當在晴天時進行，而且在整枝后最好用百菌清、嘧菌酯等噴施保護傷口。

二、及時打杈促進果實發(fā)育

除了結(jié)果枝外，無花無果的側(cè)枝生長不僅會消耗掉大量的養(yǎng)分，而且任由生長還會導(dǎo)致田間透風透光條件變差，所以應(yīng)當及時把無用的側(cè)枝疏除掉，以此來節(jié)省養(yǎng)分集中供給結(jié)果枝的生長發(fā)育，但打側(cè)枝并不是所有的側(cè)枝一長出來就應(yīng)當立即疏除掉，否則會影響西紅柿正常坐果和膨果。

對于西紅柿來說，打杈的時機比較重要。一般來說，第一次打杈的時間應(yīng)當掌握在側(cè)枝長到5-6公分左右時進行最好，此后每次打杈的時間可以早一些，以每個花穗下的側(cè)枝長到2-3公分左右時疏除掉最合適；此外，西紅柿打側(cè)枝建議不留樁，以防后期再在次葉腋出長出新的側(cè)枝。

需要注意的是，西紅柿打杈不適合在陰雨天和澆水后進行，最佳打杈時間是晴天上午9-11點葉面水珠自然風干后或者下午3-4天左右時?進行。

三、連續(xù)摘心能增產(chǎn)

對西紅柿進行連續(xù)摘心，一方面能夠合理調(diào)配養(yǎng)分、控制株高，另一方面能夠增加坐果量、促使多結(jié)優(yōu)質(zhì)大果、促進盡快上色早熟、提高單個果重，是提高西紅柿產(chǎn)量和品質(zhì)的重要管理方法。

在對西紅柿摘心時，第一次摘心可以在西紅柿主莖第一花序開放后且第二、三花序即將看房后進行（此時可以在第二花序上選留2片葉片進行第一次摘心做第1結(jié)果側(cè)枝，并從第一花序下選留1個健壯分枝；第二次摘心可以在第一花序下選留下的分枝上的第一花序盛開且第二花序即將盛開時進行，在分枝第二花序上選留2片葉進行摘心做第2結(jié)果側(cè)枝，并從第2結(jié)果側(cè)枝枝的第一花序下選留1個健壯分枝做第3結(jié)果側(cè)枝。此時摘心按此方法依次進行，一直到植株上留足4-5個結(jié)果側(cè)枝且有10穗左右果時為止。對于其他無用的側(cè)枝應(yīng)當全部疏除掉。

除以上連續(xù)摘心法以外，西紅柿第一次也可以在主莖第一、二兩個花序開放后進行，第二次摘心可以在側(cè)枝長到6-8公分左右長時進行，每次摘心要在花序下選留一個結(jié)果側(cè)枝，一直到留足4-5個結(jié)果側(cè)枝為止

需要注意的是，每次摘心只要把西紅柿枝稈頂部的生長點掐掉一小部分且頂部留2-3片葉即可，而且摘心的時間應(yīng)當選擇晴天時進行；此外，為了節(jié)省養(yǎng)分供給果實發(fā)育，西紅柿摘心易早不易遲。

四、交錯扭枝有講究

在結(jié)果期整枝打杈時，為了避免疏除側(cè)枝時導(dǎo)致裂枝，同時為了使側(cè)枝隨著西紅柿果實膨膨大下垂、最大化利用空間環(huán)境，可以在第1個結(jié)果側(cè)枝上的第1花序坐住果（果實長到山楂大小時）且第2花序完成蘸花果實開始膨大時，選擇晴天午后時，用手捏住側(cè)枝的枝基部向左或向右輕輕扭半圈或者扭85-90度，然后向下輕輕按一下，以此來使該枝與向上生長基本枝保持垂直，此后的第2側(cè)枝扭枝應(yīng)當與第1側(cè)枝扭枝方向相反，此后的其他側(cè)枝扭枝應(yīng)當方向交錯進行。需要注意的是，對于扭枝后的結(jié)果側(cè)枝，第1花序下可以在保留1片葉的基礎(chǔ)上疏除掉其他葉。

五、摘葉疏葉要合理

西紅柿摘葉疏葉管理，是抑制旺長、改善通風透光條件、促進優(yōu)質(zhì)果發(fā)育的重要方法，一般在西紅柿生長中后期時使用，但它也需要一定的技術(shù)性，不可隨意盲目的使用。

摘葉一般針對長勢過旺的西紅柿植株進行。對于長勢過旺的植株（當?shù)?穗花盛開后且從看不到果實，即為旺長），便可以在此時把哪些又長又大且覆蓋果實的葉片摘除掉復(fù)葉或摘除掉半片葉，這樣做的好處在于既能抑制旺長，又能避免發(fā)生空洞果的問題。

疏葉一般針對種植密度大、田間通風透光條件差的西紅柿植株進行，主要目的為西紅柿植株創(chuàng)造良好的通風透光環(huán)境、減少養(yǎng)分的無效消耗、控制田間病蟲害的發(fā)生。在西紅柿開始收獲后，可以把已經(jīng)采收果穗下面的葉片摘除掉，也可以在西紅柿果實開始轉(zhuǎn)色后分批陸續(xù)進行，重點摘除病葉、黃葉、老葉、遮光葉以及互相重疊的密生葉等。需要注意的是，西紅柿疏葉要按照“去內(nèi)不去外、去黃不去綠”的原則進行，每棵單株至少要保留10片左右的功能葉片，不可一次過量、過度的摘葉，否則會導(dǎo)致制造養(yǎng)分的葉片過少而影響果實膨大發(fā)育。

點擊上方“關(guān)注”農(nóng)技小背簍 每天了解更多農(nóng)業(yè)種植知識