綠茶是一種流行的健康趨勢，是一種富含抗氧化劑的健康飲料。

但你知道嗎？喝綠茶同樣有一些“禁忌”。

綠茶為何對健康有益

綠茶對健康的潛在益處來自兒茶素，兒茶素是一種被稱為類黃酮

的強抗氧化化合物。綠茶中有一種兒茶素EGCG的含量高于白茶

或紅茶。這種化合物甚至可以比維生素C和E更強，這種抗氧化物

有助于防止細胞受損。

綠茶是由成熟的茶葉制成的，而白茶是由發(fā)育早期采摘的茶葉制

成的。紅茶是經(jīng)綠茶稍微發(fā)酵得來的，這讓紅茶的顏色更深、味

道更濃郁。但這一過程也降低了紅茶中兒茶素的含量。有證據(jù)表

明，綠茶中的兒茶素還可以降低心臟病發(fā)作的風險，幫助血管放

松和減少炎癥。

大量飲用綠茶，不好!

綠茶提神醒腦、清熱去火，很多上班族或者是都喜歡喝。但綠茶

性寒，若是茶杯不離手，綠茶不離口的話，就會對胃造成刺激，

尤其是胃寒的茶友，感受會更加深切。

喝茶圖“新鮮”，不好！

新茶，是指當年春季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶

葉。有些消費者以品新茶為樂，爭相購買明前茶、雨前茶。其

實，“茶葉越新鮮越好”的觀點是一種誤解。

新茶存放時間短，多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)大都還沒得到氧

化，會對胃腸黏膜產(chǎn)生強烈的刺激。

習慣喝濃茶，不好！

正常人每天宜飲中等濃度的茶，一杯水放三克茶葉就夠了(大約是

一攝)，每杯茶以沖泡三次為宜。一般人常飲太濃的茶不妥，因為

太濃的茶，含有大量的咖啡堿，可刺激神經(jīng)，特別是晚上飲濃茶

可造成失眠。

喝多濃茶會傷胃，飲用濃茶后會稀釋胃液，降低胃液的濃度，使

胃液不能正常消化食物，從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥，

胃功能欠佳者甚至還會引起十二指腸潰瘍。

經(jīng)常飲用過濃的茶，還會使心血管和腎的負擔增加，有可能會出

現(xiàn)心慌、胸悶、尿頻、尿急、頭暈等癥狀。因為濃茶中的咖啡

因，能使人體心跳加快、從而使血壓升高;進而加大了心臟和腎臟

負擔。

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