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苦瓜排骨湯的做法,清熱解毒,明目,補(bǔ)氣益精,止渴消暑

 小五是老幾 2019-07-02

圖片來源于網(wǎng)絡(luò),侵刪

業(yè)之峰

苦瓜排骨湯所需食材如下:排骨,苦瓜,蔥,生姜,料酒,鹽,雞精

苦瓜排骨湯做法:

1.排骨洗凈后砍成塊焯水備用

2.苦瓜去籽洗凈,切成厚片放入鹽水中泡一會祛除部分苦味

3.把排骨放入砂鍋,加料酒、水、蔥段、生姜片,用小火燜40分鐘,加鹽和苦瓜再燉15分鐘,最后加入雞精調(diào)味即可

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