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關(guān)于白酒五糧液的研究思考。白酒行業(yè)會(huì)不會(huì)一直火下去呢?

 常心舟 2019-06-16

去年至今多次找了些許經(jīng)銷商、朋友對五糧液斷斷續(xù)續(xù)地做了些草根調(diào)研。補(bǔ)充一些直觀打聽到的情況:

一、品牌

我家那邊有個(gè)做五糧液系列酒的親戚,我曾問過他,咱們老家宜賓有良多小酒廠,為啥不自己去收個(gè)小酒廠自己搞個(gè)品牌,走江小白的路。他跟我講了兩點(diǎn):

1、白酒這個(gè)行業(yè),品牌的重要性怎么夸大都不為過。親戚給我講,以他經(jīng)營的五糧液**經(jīng)典系列酒來講,即是個(gè)光瓶酒,固然是低端酒,但是只有跟“五糧液”三個(gè)字有點(diǎn)點(diǎn)沾親帶故,一小瓶酒就能賣60-80元(即便五糧液這種系列酒有幾百種,你基礎(chǔ)看不出它們之間的差別);但是要是是一個(gè)自己搞的不出名的牌子,一瓶酒大概20塊都賣不到。這即是白酒這個(gè)行業(yè)的特點(diǎn),本質(zhì)上白酒的制作老本差別并不大,都是“一把米,一碗水”,但是貼什么牌子,就賣什么價(jià)格,獲得什么樣的毛利率。以是,為了沾“五糧液”的光,良多“酒串串”都巴不得去拿一個(gè)五糧液系列酒的經(jīng)銷權(quán),因?yàn)檫@自己即是一個(gè)出發(fā)點(diǎn)很高的生意。濃香型酒固然必要少許系列酒品牌來實(shí)現(xiàn)伴生酒的販賣,但五糧液巔峰時(shí)期居然開展出幾百種系列酒,這明顯是跟五糧液之前的品牌經(jīng)管混亂有關(guān)(實(shí)在我以為并不是策略問題,而是太多關(guān)聯(lián)勢力),太多的系列酒品牌減弱了五糧液的品牌力,被聚焦高端和種類的茅臺(tái)逐步拉開了差距。

2、白酒這個(gè)行業(yè),現(xiàn)在要新打造一個(gè)品牌的難度超乎普通人的想象。因?yàn)楝F(xiàn)在打造一個(gè)品牌必要花消的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過以往五糧液等老牌子打品牌的年月,一方面因?yàn)橥浐臀飪r(jià)陸續(xù)攀升;另一方面也是因?yàn)閭髅降那蓝嘣F(xiàn)在要投廣告不但要投電視,播送,另有梯媒、PC互聯(lián)網(wǎng),移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng),已沒有辦法像當(dāng)年孔府家酒那樣,經(jīng)歷封殺央視1頻道8點(diǎn)鐘的廣告就能夠創(chuàng)造短期的大量營收并盈利。塑造一個(gè)白酒品牌必要良多年陸續(xù)燒錢,不停的砸廣告,江小白也即是靠高瓴等血本支持顯得一時(shí)很火,但是要是沒有陸續(xù)的投入,用不了多久就被大家忘記了。究竟上,江小白現(xiàn)在確鑿面對小郎酒和五糧液歪嘴的猛烈打擊,形勢相當(dāng)不妙。低端白酒都很難出新的玩家,高端白酒更是不大概的事。高端白酒不但要燒錢,還得有真實(shí)的,積淀良多年的歷史,更是沒有辦法經(jīng)歷燒錢塑造的。

二、渠道問題

五糧液關(guān)于渠道的改革,券商和網(wǎng)上也談?wù)摰煤芏嗔?。補(bǔ)充幾點(diǎn):一是要是有渠道去跟蹤五糧液的經(jīng)銷商的經(jīng)營狀況,明顯感覺現(xiàn)在五糧液的經(jīng)銷商2019都跟打了雞血同樣,感覺大有希望。為何?因?yàn)橐郧拔寮Z液的出廠價(jià)與零賣價(jià)長期倒掛,經(jīng)銷商基礎(chǔ)就賺不到錢。去年好多五糧液的經(jīng)銷商一瓶普五也就賺10塊錢,現(xiàn)在一瓶能賺100-150元,這個(gè)改變實(shí)在太大了,這不但吸引了更多經(jīng)銷商,而且也刺激了現(xiàn)有經(jīng)銷商的打款積極性。二是這種狀況是若何改變的呢?主要是之前有部分大的經(jīng)銷商(主要是北京),能夠經(jīng)歷少許金融手法低落運(yùn)作成本,并獲得更高的優(yōu)惠政策,使得這些大商的成本現(xiàn)實(shí)上要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于小的經(jīng)銷商。這么搞的后果即是,這些大商造成了五糧液的天下總經(jīng)銷商,良多小的經(jīng)銷商從廠里拿到的價(jià)格比從這些大商還高,出廠價(jià)和零賣價(jià)倒掛的征象也就不奇怪了。三是五糧液團(tuán)體來說即是在加強(qiáng)對渠道的掌控力,幸免發(fā)現(xiàn)“客大欺店”的情況。好比以前華東辣么大個(gè)市場,五糧液居然只配置了10多個(gè)銷售職員,2019大幅招兵買馬要緊也是在很多重點(diǎn)區(qū)域投入重兵,改變以前販賣過度依賴經(jīng)銷商、對經(jīng)銷商支持和管控不力的情況。再好比控盤分利,當(dāng)前調(diào)研情況反饋商家的積極性并不高,五糧液也沒有實(shí)行得分外到位,但是聽說第八代五糧液上市后會(huì)加大實(shí)行力度。

三、經(jīng)管層

二級市場不少的投資者相對注重分析行業(yè)競爭格局和商業(yè)形式,對于經(jīng)管層的鉆研和分析并不多。包括我以前也是這種立場,以為賽道比騎師更重要,要買的即是那些傻子都能管好的“躺贏”公司。但是現(xiàn)實(shí)上這種公司是很少的,我能想到的也即是貴州茅臺(tái),實(shí)在它很少估值便宜;另外五糧液的例子也讓咱們清晰,即便是一手好牌,讓不會(huì)打的人玩,也能打得稀爛。而像萬華化學(xué)、海螺水泥這樣的公司,即便開展在很殘酷的賽道,優(yōu)秀的經(jīng)管層仍然能夠經(jīng)歷立異或老本控制不斷創(chuàng)造代價(jià),公司股價(jià)闡揚(yáng)出的也是成長股的軌跡。

以是五糧液的經(jīng)管層值得一說。其實(shí)五糧液的題目良多表里的人都看的對照清楚,不管但是改革勢必會(huì)動(dòng)良多人的利益,五糧液這樣的公司涉及到的人和事太廣,是以并不是誰想改革都能推得動(dòng)的。不論品牌改革,還是渠道改革,本質(zhì)上是,你要有足夠的能力去動(dòng)原有的這幫人。憑據(jù)咱們對經(jīng)銷商的調(diào)研,良多經(jīng)銷商之前對于五糧液喊的標(biāo)語都很麻木,因?yàn)槲寮Z液大多數(shù)時(shí)分都是雷聲大雨點(diǎn)小。但是良多經(jīng)銷商都說,這回五糧液這兩個(gè)人,是真的動(dòng)了刀子的。一方面,要留意到當(dāng)前空降的這兩個(gè)人必定是得到了高層的授意,完全是有能力進(jìn)行改革的;另一方面,對系列酒品牌的整頓力度之大、對里面人事和構(gòu)造布局的調(diào)整幅度之大、對于大商的整頓力度之大,也讓市場看到了這回五糧液的改革是動(dòng)了真格的。

總的來說,咱們的感覺即是:白酒,品牌白酒自己即是一個(gè)黃金賽道,高端白酒更是一個(gè)由品牌構(gòu)建的壁壘極高的行業(yè)。即便碰到不會(huì)玩的玩家,它也經(jīng)得起折騰;要是給會(huì)玩的人玩,那就更是核武器了。

四、風(fēng)險(xiǎn)

說完了種種利多,也要看到少許風(fēng)險(xiǎn)。說說我對照擔(dān)心的三個(gè)方面。

一是白酒周期。我仍然以為白酒行業(yè)是有周期的。我曾在不同場所問過五糧液和瀘州老窖的經(jīng)管層,怎么看白酒周期,我感覺他們對行業(yè)的團(tuán)體校驗(yàn)還是最樂觀,一句“當(dāng)前還沒看到”了事。咱們曉得當(dāng)前高端白酒很大一部分都是商務(wù)消費(fèi),也即是說跟商業(yè)舉止親切相關(guān),這在我看來跟廣告業(yè)有點(diǎn)相似。廣告業(yè)的下滑咱們都看得很清楚,分眾傳媒和騰訊的廣告就很能申明題目。但是這彷佛并無影響到高端白酒的商務(wù)花費(fèi)?

二是五糧液團(tuán)體的橫向擴(kuò)張。盡管李曙光不斷夸大主業(yè),但是咱們還是看到五糧液在良多平臺(tái)并無停下措施,分外是我留意到五糧液近來在金融平臺(tái)和九鼎同盟搞了個(gè)股權(quán)投資基金。有望是咱們二級市場這些人太微薄了,格局跟不上頭領(lǐng)。

三是改革可否連接。有一種說法,一朝天子一朝臣。良多新的頭領(lǐng)登場都會(huì)燒三把火,沖破原有的利益格局,這時(shí)分構(gòu)造會(huì)瞬間地發(fā)現(xiàn)出身機(jī)勃勃的狀況;但一旦纏繞自己的、新的利益格局一旦造成,構(gòu)造又會(huì)陷入窒礙不前的怪圈。

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