材料：大豆50克，排骨300克，生姜30克，水600毫升，鹽1茶匙。

　　做法：大豆在水中浸泡過(guò)夜，撈出瀝干備用；放入小塊的排骨，放入沸水中，煮熟取出；用生姜去皮切片；準(zhǔn)備好所有配料，水和調(diào)味料，放入電鍋內(nèi)，按下“煮米飯”按鈕，煮至開(kāi)關(guān)跳起，提起鍋蓋，取出生姜即可食用大豆排骨湯。

　　海帶是治療痰，炎癥，哮喘，排毒的理想食物。這是因?yàn)楹抢涞?，它所含的碘被身體吸收，促進(jìn)消除有害物質(zhì)，損傷和炎性滲出物。同時(shí)海帶含有一種稱(chēng)為硫酸的多糖，可以吸收血管中的膽固醇并被排出體外。

　　此外，海帶中的碘還可以促進(jìn)卵巢黃體化，從而降低體內(nèi)雌激素水平，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)。

　　為了應(yīng)對(duì)上火，南方人經(jīng)常用綠豆加海帶和少量冰糖，制成“肝芪湯”-綠豆海帶湯，具有清熱解暑，清肝的功效。綠豆和海帶的組合可以使綠豆海帶湯不僅能減輕肝臟的煩躁，緩解頭痛，咽痛，口干等癥狀，而且有助于早期高血壓的治療。

　　梨也被稱(chēng)為快速水果玉乳，因?yàn)槟鄱嘀环Q(chēng)為“天然礦泉水”。梨有解渴，止渴，止咳化痰，清熱降火，養(yǎng)血生肌，潤(rùn)肺生津等功能，對(duì)肺熱咳嗽，喉嚨痛，大便干燥癥更為適宜。梨還具有降血壓，清熱解毒的功效。梨含有豐富的糖和維生素，可以保護(hù)肝臟和并且?guī)椭?/p>

　　材料：2兩瘦豬肉，1兩糯米，1塊桔皮。

　　方法：清洗所有的材料，并把它們放入鍋中。加入水并在高溫下煮沸。煮2小時(shí)。調(diào)味即成。

　　特點(diǎn)： 該湯具有去濕穴，養(yǎng)血益膚，清熱解毒的功能?？芍委熎⑻摑駸峄蜓撗獰嵋鸬拿娌堪唿c(diǎn)和黃褐斑。

　　原料：2個(gè)綠豆，1個(gè)老鴨。

　　制法：鴨子開(kāi)膛洗干凈，內(nèi)臟用綠豆，一起煮約4小時(shí)，用鹽調(diào)味即可。

　　特點(diǎn)：這湯可以消除熱量，解毒，并消除由內(nèi)在濕熱引起的面部痤瘡。

材料：絲瓜洗凈切絲，冬瓜洗凈去皮切塊，加水適量，大火熬開(kāi)，改小火煮30分鐘，取出絲瓜，冬瓜，加蜂蜜即可。

　　功效： 絲瓜苦，有很多粘液和瓜氨酸等成分。具有清熱，解毒，化痰，增白的功效；冬瓜含蛋白質(zhì)，糖，粗纖維，鈣，磷，鐵，胡蘿卜素，硫胺素，核黃素，煙酸等成分。常喝具有消除痤瘡和美白的功效。