近日,在主題為“新消費(fèi)·心服務(wù)”的2019聯(lián)商網(wǎng)大會上,聯(lián)商網(wǎng)顧問厲玲代表聯(lián)商網(wǎng)發(fā)布“2019年新消費(fèi)趨勢報告”。 ▲聯(lián)商網(wǎng)顧問厲玲 以下是報告內(nèi)容摘要: 首先,這次是聯(lián)商第一次做這樣的報告,可能有點(diǎn)自不量力。但是我們非常想為零售企業(yè)和零售行業(yè)多做一些事情,所以在看了很多研究報告后,我提議在這次會議上第一次做出我們自己的報告。我們做這個報告的目的就是想從這些數(shù)據(jù)中,找出對我們零售企業(yè)和零售行業(yè)的啟示或者一些“坑”,這是我們的出發(fā)點(diǎn)。 這個報告有七大趨勢,包括:零售社區(qū)化、零售渠道下沉、大單身崛起、銀發(fā)經(jīng)濟(jì)、95后消費(fèi)、個性化消費(fèi)和M型消費(fèi)。 一 零售社區(qū)化 零售社區(qū)化有很重要的四個原因: 第一,中心城市的功能下降。以第二中心、第三中心、社區(qū)為中心的生活圈,已經(jīng)開始了,特別是在一二線城市,甚至在三線城市也開始出現(xiàn)這個情況。 第二,購物要日?;捅憷?/span>便利到什么?便利到家里線上就可以買,這也是一種趨勢。 第三,社區(qū)生活多樣化。原來我們社區(qū)店比較集中在雜貨鋪,煙酒店,買個醬油鹽醋,現(xiàn)在不是了。社區(qū)生活的多樣化就要求社區(qū)商店業(yè)態(tài)、內(nèi)容服務(wù)項(xiàng)目更豐富。 第四,社區(qū)商業(yè)的親情化。你走到社區(qū)店以后,你就有感覺到像回家一樣。服務(wù)員都可以跟你打招呼說,張阿姨你有幾天沒來了,王叔叔今天你喜歡的牛油果到了,這可不是線上做得到的。為什么?就是要社區(qū)商業(yè)親情化。我們到大百貨商店就是顧客和商家之間的關(guān)系,可是到社區(qū)的就不是這樣了,有一個親情互動的關(guān)系。 城市的擴(kuò)大,生活的隨時性,生活的多樣性,以及人們對情感需求增加,使得零售要開始社區(qū)化,市中心的功能就削弱了。 二 零售渠道下沉 首先是城市化率不斷提高,而城市建設(shè)帶動了商業(yè)地產(chǎn)的蓬勃發(fā)展。 一方面表現(xiàn)是購物中心下沉。零售能夠迅速下沉,要感謝商業(yè)零售商的建設(shè)和房地產(chǎn)開發(fā)商,是他們帶著許許多多的零售商走到了二線、三線、四線,甚至五線、六線城市去。 另一方面是小城鎮(zhèn)人民生活富裕了,有需求了,城里打工掙了很多錢,回到家也得改善改善生活。 另外是零售企業(yè)自身做大做強(qiáng)的需求。這一點(diǎn)很重要,你要想做大,做強(qiáng),做出全國影響的品牌來,你就必須去重視一些二線、三線甚至四線城市。 三 大單身崛起 目前年輕人選擇單身越來越多,民政部數(shù)據(jù)顯示:2018年,全國結(jié)婚登記人數(shù)為1010.8萬對,同比下降4.9%;這是自2013年以來連續(xù)5年下降。 第一個原因是我發(fā)覺很多年輕人尤其是女孩子選擇單身,她覺得那是一種風(fēng)格;第二是恢復(fù)單身的中年人,也就是離婚?,F(xiàn)在中年人的離婚率也在急劇攀升;第三,單身的老年人在增加。 這三個族群構(gòu)成了一個大單身經(jīng)濟(jì),所以單身不僅僅是年輕人的菜,中年人,甚至老年人也很多。日本最新調(diào)查表明2018年在東京和大阪這些大城市當(dāng)中,單身的老人家庭占總數(shù)11.8%。如果一個城市20%,甚至25%的家庭都是單身老人,那這預(yù)示著怎么樣的消費(fèi)市場?預(yù)示著怎么樣的零售功能?所以我們覺得單身群體要把它專門提出來。那么單身就有一些對商品的要求,比如說要求數(shù)量少、品種多、質(zhì)量要求相對高。 比如美國有一個超市,那個老板就在店里面發(fā)現(xiàn)一個老奶奶拿那個香蕉拿上拿下好幾次,問他你為什么不買?其實(shí)挺便宜的。她就說,多么太多,一個又不好掰,我也不知道一個你們允不允許。從那之后,超市的香蕉就可以單個賣了。韓國人還有七個香蕉一個一個包裝,從青到黃,以便你每天吃一個的時候都是熟的。 單身對購物場所也有要求,單身人一般來講需要私密性,私密對他們來講更為重要,所以對購物場所的環(huán)境要求很高。另外還有對服務(wù)的要求也是講究便利性和私密性。 最后是其他商品的開發(fā),我遇到一些小年輕創(chuàng)業(yè),問能不能做單人餐廳?我說:能。為什么?單身經(jīng)濟(jì)正在崛起,單身要求又特殊,所以你有可能做起來。 四 銀發(fā)經(jīng)濟(jì) 銀發(fā)經(jīng)濟(jì)其實(shí)也就是老年經(jīng)濟(jì),其實(shí)老年經(jīng)濟(jì)我們之前也提到了。中國的老齡化會引起消費(fèi)結(jié)構(gòu)很大很大的變化。老齡人口的增長那是很明顯的,老年人的需求也是會有一些變化的。 ▲來源:《國家人口發(fā)展戰(zhàn)略研究·人口發(fā)展預(yù)測》課題 首先老年人會對性價比要求會更高一些。老年人對價格更為敏感,掙錢不容易啊,花一分少一分。然后對于健康產(chǎn)品的關(guān)注也會更多,對體驗(yàn)也更講究。 我一直覺得日本人的今天很可能是我們的明天。日本的老齡化現(xiàn)象也會在未來的北京、上海、杭州到來。 比如日本有一個永旺購物中心,它叫“永旺G.G Mall”,2013年進(jìn)行重新裝修,專做老年人,70%以上是老年人,商業(yè)面積16145平米,一共有五層。 值得注意的是,大家別覺得老年化離你很遠(yuǎn)。社區(qū)居民老齡化的速度其實(shí)非常非??臁D敲吹綍r候做社區(qū)店怎么辦?所以你得面臨著老齡化的挑戰(zhàn)。 這些業(yè)態(tài)對我們零售人其實(shí)是有一些提示的,我非常推薦大家多看看日本零售的現(xiàn)狀來預(yù)測我們的未來。 五 95后消費(fèi) 所謂95后消費(fèi),就是年輕人消費(fèi),一般講就是15-30歲左右的消費(fèi)者。雖然數(shù)量正在下降,但是總量還是不少。 第一,作為年輕人有特點(diǎn),他(她)很自我;第二,他(她)想要很快,非??释徫锛磿r化;第三,他(她)的需求變化也很快;第四,95后是懶人,所以對外賣、送貨的要求高;第五,他們是粉絲經(jīng)濟(jì)主力軍,粉絲經(jīng)濟(jì)因此興起。 六 個性化消費(fèi) 個性化消費(fèi)很難具體說明,因?yàn)閭€性化可以個性到一個人,個性化有各種各樣的特點(diǎn)?!度A麗志》發(fā)布《2017年度中國時尚消費(fèi)調(diào)查報告》顯示,近95%的受訪者對個性化定制感興趣。其中,55%對服裝定制感興趣,近50%對珠寶首飾感興趣。 我這里特別要提出就是社區(qū)商店的個性化,一定要根據(jù)你所在的社區(qū)去定制你的商業(yè),去銷售你的商品,去提供你的服務(wù)。 比方說你的銷售范圍全是豪宅,那就銷售包裝食品,他要求快你就快一點(diǎn)。但是要是都是老年人社區(qū)你就不能這樣,這也叫個性化定制。對于商品來講,現(xiàn)在各種個性化很厲害了。 七 M型消費(fèi) 最后一條,就是M型消費(fèi)。這是日本經(jīng)濟(jì)學(xué)家大前研一在2005年前后提出,他是根據(jù)1995年整個日本消費(fèi)市場、金融市場之后提出日本已經(jīng)進(jìn)入了M型社會。 所謂M型社會原來是描述日本社會由原來以中產(chǎn)階級為社會主流,轉(zhuǎn)變?yōu)楦辉Ec貧窮兩個極端(中產(chǎn)階級逐漸消失)。我們根據(jù)大前研一文章之后,對照今天的發(fā)展,我們覺得中國的M型社會也到了。 或者我們今天說,中國的M型社會到來了嗎?一個提問,大家去看,去對照。當(dāng)然我是比較贊成中產(chǎn)階級在逐漸消失這個觀點(diǎn)的。 拼多多現(xiàn)象非常能說明這個問題。作為一個現(xiàn)象,說明低端消費(fèi)人迅速增長,也就是M型社會整個中產(chǎn)消失往低端走的現(xiàn)象。那么另一個極端就是高端,據(jù)說奢侈品在去年中國增長20%,去年中國最高端的百貨店SKP銷售了120個億,雄踞全亞洲第一。高端在漲,低端在漲,誰沒漲?中間沒漲,中間為什么沒漲?因?yàn)槭杖霙]希望,我不敢說經(jīng)濟(jì)好壞,反正范劍平老師說經(jīng)濟(jì)不太好。 中國經(jīng)濟(jì)會影響我們的零售,所以每個做零售的人,我們只有認(rèn)清形勢,取長補(bǔ)短,才能找出我們自己所要的市場份額來。 大會的主題叫做“新消費(fèi)·心服務(wù)”,我希望零售人能夠真正用心對得起我們的消費(fèi)者,對得起我們的顧客,讓逛街更從容,讓消費(fèi)更優(yōu)雅。 來源:聯(lián)商網(wǎng) |
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