我明白，夏天是要減肥的季節(jié)。但只要看到“漢堡”這個(gè)詞，我就會(huì)流口水。

這種在某些人看來屬于“面包夾肉”的食物，在我眼中代表著松軟的面包胚、厚重多汁的肉餅和層層疊加的配料。

一口咬下去，濃濃的肉汁沿著嘴角和指尖往下淌，剛剛升起的一絲愧對(duì)減肥的負(fù)罪感，也隨著這一口又一口吞進(jìn)肚子里，消化得無影無蹤。

但很多人對(duì)漢堡的印象，還停留在麥當(dāng)當(dāng)跟上校爺爺?shù)碾A段。不是說它們不好，只是在廣州還有很多更美味的漢堡店。今天，就獻(xiàn)給你們廣州美味漢堡店地圖。

central perk

“綜合體驗(yàn)最好的漢堡店”

一家很有趣的老友記主題餐廳，把劇中的場(chǎng)景布置和美食都還原到現(xiàn)實(shí)中來，劇迷來了絕對(duì)high到不肯走。

既然是復(fù)刻，出品的漢堡當(dāng)然是美式味道，每一款的分量都超級(jí)大，其中這份黃金薯餅牛肉漢堡最得我心。

不愧為美式漢堡，配料都特別豐富，面包-薯餅-蘑菇芝士泥-牛肉餅-蔬菜沙拉-面包，全部加起來足足6層，看著就很有食欲。

這么厚的漢堡當(dāng)然要壓扁了才能放進(jìn)嘴，但千萬要小心，漢堡汁水非常豐富，拿手里壓的話，還帶著溫度的肉汁可能會(huì)順著手指滑落到衣服上。

牛肉餅的味道很香，用的是靚牛肉，上面鋪的那層蘑菇芝士泥是點(diǎn)睛之筆，和肉餅糅合之后味道更香濃。最外圍的一層肉餅煎得特別焦香，吃起來也最香。

如果覺得美式漢堡吃完太撐，或者只想來一頓簡單的下午茶，那這份BBF迷你雙堡會(huì)是好選擇。

“BBF”是“Best Friend Forever”的縮寫，意為永遠(yuǎn)的最好的朋友。兩個(gè)漢堡，互相分享，吃了我的漢堡，就永遠(yuǎn)是我的人了。

雖然是迷你漢堡，用料卻一點(diǎn)也不含糊，先看牛肉堡，芝士、蘑菇、培根、牛肉餅一樣不缺，面包皮也和大面包一樣撒上了芝麻和燕麥片，吃起來很滿足。

雞扒堡相對(duì)平庸一點(diǎn)，配料沒牛肉堡豐富，但雞扒很厚實(shí)，炸得火候剛剛好，吃起來每一口都是嫩雞肉，很過癮。

店名：central prek（老友記主題餐廳）

人均：65元

營業(yè)時(shí)間：11:00-22:00

地址：華強(qiáng)路2號(hào)富力盈豐大廈首層108鋪（地鐵五羊邨C口步行850米）

BB包

“食肉獸首選，真·巨無霸”

一家名不符實(shí)的店，說就說自己是BB，當(dāng)家產(chǎn)品確卻是個(gè)巨無霸。

這可不是麥當(dāng)當(dāng)那種巨無霸哦，而是足足12cm厚，20cm寬，配料疊足5層的真·巨無霸，你要能一個(gè)人吃完，都能去參加各種大胃王比賽了。

底層以蔬菜為基底，分層依次疊加自制牛肉餅、培根、車打芝士片，用料豐富誘惑。

自制的牛肉餅夾雜著柔滑的白色軟筋，嚼一口在嘴里，汁水緩緩溢出，厚實(shí)而不柴，新鮮嫩口。

除了用料足，常被忽略但其實(shí)很重要的那兩層面包，BB家都做得很出色。面包很厚，卻足夠彈，柔軟筋道很有咬感。

里層抹了黃油，烤的四周酥脆，中間柔軟，表面撒上白芝麻，更增一份香氣。

如果是一人食又吃不完這么大一個(gè)包，店里還有普通漢堡可供選擇。除了傳統(tǒng)味道，這個(gè)檸檬芥末炸魚漢堡好吃又有新意。

吃起來能嘗到海鮮沙拉的味道，淡淡的檸檬味，芥末不會(huì)太嗆，配上咸酸的酸黃瓜和外焦里嫩的炸魚，一個(gè)字：香。

店名：BB Bao

人均：46元

營業(yè)時(shí)間：12:00-21:00

地址：建設(shè)三馬路天倫花園B座對(duì)面（地鐵淘金站B口步行600米）

星美樂

“一人食的好選擇”

星美樂的裝修風(fēng)格我一直都很喜歡，有種咖啡廳的感覺，但比咖啡廳更多了一份輕松，性價(jià)比也OK，因此飯點(diǎn)來就餐的人不少。

星美樂的漢堡相比上兩家，從分量上來看更適合一人食。最大的特點(diǎn)是面包，應(yīng)該用的是燕麥包，麥香味很濃。里層抹了黃油，表面除了鑲滿燕麥粒，還有不少果仁，營養(yǎng)會(huì)更豐富。

芝士牛肉漢堡最受大家歡迎，芝士的分量很足，受熱融化了一大半，如果在吃之前把面包壓扁，融化的芝士會(huì)流出到面包表面，場(chǎng)面分外誘人。

牛肉餅用料扎實(shí)，但吃起來比較干身，這就要看個(gè)人口味了，我比較喜歡多汁一點(diǎn)的。不過和芝士混合后，吃起來總體也不會(huì)太干。

脆炸魚柳漢堡相比牛肉堡顯得更健康，魚肉很新鮮，表層炸得酥脆，但里面的魚肉很嫩滑，一抿即化，整體吃起來更松軟。

所有漢堡套餐都是45元，加5塊可以換飲料，加10塊還有沙拉配菜，嘗試的兩杯咖啡味道也OK，有種小資的感覺。

店名：星美樂

人均：80元

營業(yè)時(shí)間：10:00-22:00

地址：興民路222號(hào)天匯廣場(chǎng)igc2層（地鐵獵德站A口步行500米）

gaga鮮語

“非主流漢堡聚集地”

如果傳統(tǒng)味道吃膩了，可以來gaga這嘗嘗中西合璧的黑暗料理漢堡——干媽雞肉堡。

大大一個(gè)葷素搭配，三大塊雞扒夾在中間，每一口都是肉感。但既然是中西合璧，既然叫干媽雞肉堡，最重要的當(dāng)然是那層老干媽啦。

最上層的炸雞排上面鋪了滿滿一層老干媽，在烤制過程中，讓里層的面包也沾染上老干媽的味道，微辣的口感更添美味，看起來黑暗味道卻不錯(cuò)。

除了中西合璧，這里還有糅合了澳洲風(fēng)味的澳洲和牛堡，而且同樣是走big路線，分量一點(diǎn)不含糊。

澳洲和牛煎得香嫩，搭配表面鋪上的炸洋蔥和脆培根，嫩滑中帶有一絲甜香。因?yàn)榉至坎恍?，還可以讓服務(wù)員幫忙切開，和朋友一起分享。

店名：gaga鮮語

人均：75元

營業(yè)時(shí)間：10:00-22:00

地址：天河路230-232號(hào)（地鐵體育中心D3口步行500米）

漢堡王

“快餐漢堡就pick它吧”

當(dāng)然，對(duì)現(xiàn)代人來說，我們不是每天都有時(shí)間去漢堡專門店打卡。當(dāng)想吃漢堡的心遇上忙碌的工作日，各種快餐店就成為了好選擇。

但就我個(gè)人來說，相比于M記K記，漢堡王的漢堡更得我心。價(jià)格也不會(huì)很貴，50塊左右就有兩個(gè)套餐。

3層牛堡是食肉獸最愛，除了夾著足足3層的牛肉餅，還有2大塊芝士。而牛肉餅在漢堡王的特色火烤之下，味道和專業(yè)漢堡店比起來也不遜色。

雙層炸雞堡分量同樣足，炸雞中帶有淡淡的川椒香味，口感很豐富。

順帶一提，漢堡王的薯?xiàng)l我也很喜歡，更粗更厚，吃起來口感更飽滿。至于洋蔥圈，在外國人看來是漢堡王的靈魂。

63 Burger

“好吃不便宜”

63的漢堡也是很好吃的，對(duì)芝士控也很友好，芝士分量甚至多到有點(diǎn)恐怖。整體的出品和味道都很優(yōu)秀，就是價(jià)格有點(diǎn)高，導(dǎo)致我吃得不多。但味道上的優(yōu)秀毋庸置疑。

店名：63 Steak&Burger by Senses

人均：140元

營業(yè)時(shí)間：11:00-24:00

地址：珠江新城廣粵天地118鋪（地鐵潭村站A口步行700米）

寫完這么多漢堡，都把我自己給寫?zhàn)I了，你們一定也看餓了吧，趕緊找一家喜歡的去吃吧！

什么，你說吃多了會(huì)胖？拜托，漢堡里面可是有蔬菜的，蔬菜是很健康的，所以漢堡是健康食品，放心吃別擔(dān)心哈~

如果你們有發(fā)現(xiàn)好吃的漢堡店，也可以在下方給我們留言哦！