  茶，香葉，嫩芽，碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花，洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。 茶色點(diǎn)亮眼眸，茶香浸潤肺腑，茶味滌蕩心靈。4月17日午后，陽光溫?zé)?，薰風(fēng)習(xí)習(xí)，在我院文化部的組織下，茗茶子協(xié)會成員的協(xié)助下，眾多愛茶的伙伴攜手，于公教2109赴一場茶香之約。 茶   精美的茶具已早早擺好，精致的茶點(diǎn)早早準(zhǔn)備好，屏幕上播放的紀(jì)錄片《茶：一片樹葉的故事》將思緒帶回茶樹生長的地方，沉郁的聲音穿越數(shù)千年茶文化歷史。   來自茗茶子協(xié)會的兩位成員身著旗袍，落落大方。她們介紹了制茶工藝，又教大家如何區(qū)分不同品種以及茶的新舊，以及講解正確的沏茶、品茶步驟。   緊接著老師們利用茶具進(jìn)行茶藝表演，為大家泡出一室清香。同學(xué)們亦以最優(yōu)美的姿態(tài)，小心翼翼地跟隨老師嘗試，從選茶、沖泡到揭蓋、聞香，一杯清茶入口，仿佛最盛大的儀式。  一杯茶，一塊糕點(diǎn)，大家圍繞著茶文化展開交流。也許素不相識的人，卻因?yàn)檫@一泓碧色有了默契，茶道中“一期一會”中“難得一面，世當(dāng)珍惜”境界也莫過如此吧。 茶，自古以來就是東方飲料，愛茶的人總是更懂生活。中國的茶文化博大進(jìn)深，其中那一顆顆明珠都等著我們?nèi)ナ皳?。我們期待著有越來越多的人愿意走近傳統(tǒng)文化，愿意用自己的方式撫平歷史的褶皺，把古老變得年輕。 小貼士——基本茶知識 ★茶的分類：綠茶、白茶、黃茶、烏龍、紅茶、黑茶。 ★綠茶的制茶工藝：殺青——揉捻——干燥 ★茶葉儲存三大原則：干燥、避光、密封。 ★功效： 綠茶，性微寒，微苦，回甘。清熱祛燥，提神醒腦。不適合腸胃較弱人群。 白茶，茶性清涼，滋味清淡，回甘。適合降糖需求人群。 黃茶，中國獨(dú)有茶類。提神醒腦，消食化滯。 烏龍茶，提神醒腦，不宜空腹飲用。 紅茶，茶性溫潤，提神消疲，生津清熱。 黑茶，改善腸道環(huán)境，調(diào)節(jié)脂肪代謝。 茶，是中國人最好的養(yǎng)生品之一。選擇適合自己的茶，加入我們的養(yǎng)生之旅吧！ 特別鳴謝：茗茶子協(xié)會 文案：文化部 李若蘭 林可菁 圖片：文化部 周馮寧 排版：媒體部 |
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