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“楊花柳絮隨風(fēng)舞，雨生百谷夏將至?！惫扔晔谴杭镜淖詈笠粋€(gè)節(jié)氣，它的到來(lái)意味著寒潮的結(jié)束。此時(shí)柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，正是萬(wàn)物生長(zhǎng)的最佳時(shí)節(jié)。 谷雨一到，氣溫回暖，多發(fā)的雨水也滋潤(rùn)萬(wàn)物，田野四處都是欣欣向榮的景象，春天已盛。  谷雨三侯 一候萍始生。浮萍開(kāi)始生長(zhǎng)。 二候鳴鳩拂其羽。布谷鳥(niǎo)鳴叫，提醒人們要開(kāi)始播種。 三候戴勝降于桑。桑樹(shù)上已經(jīng)可以見(jiàn)到戴勝鳥(niǎo)了。 谷雨習(xí)俗 谷雨后，氣溫回升，速度加快，從這一天起，雨量開(kāi)始增多。豐沛的雨水也使得五谷能很好地生長(zhǎng)。 采茶 民諺有云：“清明見(jiàn)芽，谷雨見(jiàn)茶”。谷雨是新茶采收的時(shí)節(jié)，經(jīng)過(guò)雨露的滋潤(rùn)的谷雨茶，營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣逼人。傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了能清火、辟邪、明目。 谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹(shù)經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。 食香椿 “雨前椿芽嫩無(wú)比，雨后椿芽生木體。”自清明到谷雨時(shí)節(jié)，南北方都有食香椿的習(xí)俗。此時(shí)恰是香椿上市的時(shí)期，營(yíng)養(yǎng)豐富，也最鮮嫩。這時(shí)的香椿醇香爽口，有提高機(jī)體免疫力、健胃理氣、消炎殺蟲(chóng)等功效。 祭海 對(duì)于漁民而言，谷雨節(jié)流行祭海的習(xí)俗。谷雨正是春海水暖之時(shí)，百魚(yú)行至淺海地帶，是下海捕魚(yú)的好日子。 俗話說(shuō)：“過(guò)了谷雨，百魚(yú)近岸。”為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民舉行海祭，祈禱海神保佑。  祭倉(cāng)頡 相傳倉(cāng)頡造字成功，感動(dòng)了玉皇大帝，當(dāng)時(shí)人類正遭災(zāi)荒，玉皇大帝便命打開(kāi)天宮的糧倉(cāng)，下了一場(chǎng)谷子雨。 倉(cāng)頡死后，每年谷雨節(jié)，倉(cāng)頡廟都要舉行傳統(tǒng)廟會(huì)，人們扭秧歌、跑竹馬、耍社火，以表達(dá)對(duì)倉(cāng)圣的崇敬和懷念。 走谷雨 古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗，延續(xù)了清明踏青、曬陽(yáng)賞花，相互串門(mén)，增進(jìn)感情的民風(fēng)，也讓人們更能融入春天的自然。 莊戶人家的姑娘、媳婦，無(wú)論有事無(wú)事，在谷雨這天都要去田間野外散散步，或者走村串親，為的是祈盼五谷豐登、六畜興旺。 賞牡丹 谷雨前后是牡丹花開(kāi)的重要時(shí)段，因此，牡丹花也被稱為谷雨花、富貴花?！肮扔耆茨档ぁ保灿谢ㄖ?，皆有士女游觀，也有在夜間垂幕懸燈、宴飲賞花的，號(hào)曰“花會(huì)”。 至今，山東菏澤、河南洛陽(yáng)、四川彭州等地，多于谷雨時(shí)節(jié)舉行牡丹花會(huì)，供人們游樂(lè)聚會(huì)。 萬(wàn)年歷 | 谷雨養(yǎng)生 谷雨前后是神經(jīng)痛、花粉過(guò)敏、風(fēng)濕病的高發(fā)期，這個(gè)時(shí)節(jié)養(yǎng)生應(yīng)遵遁自然節(jié)氣的變化，針對(duì)其氣候特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。 飲食上仍需注重養(yǎng)脾，宜少食酸味食物，多食清淡甘味食物。歸納起來(lái)就是四個(gè)字：飲食要“清”，起居宜“閑”，運(yùn)動(dòng)適“緩”，心態(tài)從“凈”。  飲食要“清” 在飲食上要管住嘴，以清淡為主，在食物的烹飪上要突出“三少”，即少油、少鹽、少糖，如果非要加調(diào)料，盡量以少為佳。 同時(shí)在食量上也要進(jìn)行控制，以“少”為好，不要吃得太多、太飽，尤其要控制晚飯的量。在飲食的品種上要“素”、“鮮”，以各類時(shí)令蔬菜為主。 起居宜“閑” 在生活方式上要講究“悠閑”?！按好卟挥X(jué)曉”，谷雨前后，人容易發(fā)困，尤其對(duì)小孩子來(lái)說(shuō)，早起上學(xué)是一件比較痛苦的事。這時(shí)，就要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)，把生活的節(jié)奏慢下來(lái)。 但“閑”并不是叫人偷懶、坐著不動(dòng)，而是倡導(dǎo)起居“有節(jié)”，要走出去散步、郊游、放風(fēng)箏，使身心處在平和的狀態(tài)下，起到養(yǎng)生的效果。 運(yùn)動(dòng)適“緩” 《黃帝內(nèi)經(jīng)》里就有“廣步于庭，被發(fā)緩形”的闡述，意思就是讓人們?cè)谶@個(gè)季節(jié)散開(kāi)束發(fā)，寬松衣帶，不讓身體受到束縛，到寬廣的庭院中散步，不讓行動(dòng)受到束縛。 用今天的話說(shuō)，大概就是“有氧運(yùn)動(dòng)”吧。 心態(tài)宜“凈” 這個(gè)“凈”既是干凈的“凈”，更是平靜的“靜”。谷雨前后萬(wàn)物生發(fā)，人的內(nèi)心也處于勃發(fā)時(shí)期，若果控制不好，就容易發(fā)怒上火。 所以，在這個(gè)時(shí)節(jié)，就要放下“欲望”和“雜念”，對(duì)內(nèi)心進(jìn)行一次徹底的洗滌，使心態(tài)處在“干凈平和”的狀態(tài)之下。 總之，谷雨前后養(yǎng)生，概括起來(lái)，就一句話：“哀而不傷，樂(lè)而不荒”，保持一種深厚的、有節(jié)制的生活態(tài)度和生存方式。  春天適合養(yǎng)精蓄銳，谷雨時(shí)節(jié)把身體調(diào)理好，未來(lái)一年都會(huì)活力滿滿哦!萬(wàn)年歷為大家準(zhǔn)備了精彩的春季養(yǎng)生內(nèi)容，健康養(yǎng)生照著做，強(qiáng)身健體一整年! 萬(wàn)年歷 | 谷雨寄語(yǔ) 春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪。若無(wú)閑事掛心頭，便是人間好時(shí)節(jié)。 谷雨至，春已晚。在春意盎然的景致里，擁抱著春色，滿懷的春風(fēng)，一眼望不盡的綠意，悄悄生長(zhǎng)的嫩青。 谷雨是春天的最后一個(gè)節(jié)氣，谷雨到了，夏天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?暮春回望，你可曾辜負(fù)春光?快抓住春天的尾巴，再賞一回春天的美景;請(qǐng)繼續(xù)加油，以更好的狀態(tài)迎接活力滿滿的夏天! 所以，春在時(shí)，珍之惜之;人在時(shí)，更需如此。和萬(wàn)年歷一起，珍惜時(shí)間，樂(lè)享生活，精彩人生。 |
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