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如果說吃什么食物能夠直接疏通血管那是不太現(xiàn)實的，血管堵了就是堵了，沒有其他好食物可以把它再次疏通，加之食療的效益其實并不算明顯，只能輔助預防，緩解血管阻塞，如果食物都能疏通血管了，那我們也不會再為心腦血管疾病發(fā)愁了。疏通血管目前只能通過支架來實現(xiàn)，血管的栓塞和老化和日常飲食的確密切相關，同時也和年齡是分不開的，血管從我們出生起就開始運轉，好比一臺老機器，用久了也會生銹，血管上出現(xiàn)一些瘢痕和栓塞其實也并非不正常，只是如果沒有阻礙主要脈搏血液運輸，對人體并沒有太大傷害。如果出現(xiàn)部分小血管栓塞的朋友們不要過于著急，如果沒有明顯的癥狀，對健康沒有太大影響。

雖然沒有能夠直接疏通血管的食物，不過很多食物能夠輔助預防血管阻塞，也能提高血管清潔度，提高膽固醇代謝，讓血液更流通，雖然不及題主說的9種那么多，以下這幾類食物都是對血管健康保護不錯的選擇：

①富含膳食纖維的食物

膳食纖維被稱為第七大營養(yǎng)素，它同樣是人體所必須的營養(yǎng)成分，它雖然無法被人體消化吸收，到它在腸胃的整個過程意義重要，能夠提高腸道微生物菌群健康，促進胃腸蠕動，潤腸通便；而且由于它不能被消化，所以能減緩食物消化速度，同時抑制脂肪、膽固醇、糖分的吸收量，有助于提高飽腹感，減緩餐后血糖上升速度，減少脂肪，熱量吸收率，對于緩解三高、預防肥胖都有重要意義，有助于預防血管脂蛋白的堆積而阻塞血流。富含膳食纖維的食物有很多，如全谷物類食物，粗糧雜糧，蔬菜水果，堅果等等。

②富含不飽和脂肪酸的食物

不飽和脂肪酸有多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸能保護心臟健康，促進大腦發(fā)育和維護大腦健康，單不飽和脂肪酸能夠提高血液中“高密度脂蛋白（HDL）”含量，高密度脂蛋白是一種好膽固醇，能夠加速血液中膽固醇的代謝，清潔血液，預防脂蛋白在血管壁的囤積而誘發(fā)粥樣硬化，延緩血管衰老和硬化；很多食物中富含不飽和脂肪酸，如深海魚類、堅果類、牛油果、植物油（但飽和脂肪含量也高，所以不能過量食用）。建議每日堅果類可以吃10g（一小捧），一周1~2次深海魚類，水果可以試著吃一些牛油果，日常烹飪多食用植物油。

③綠色蔬菜類/適當水果

果蔬向來是大家的寵兒，它們低脂低熱，而且富含膳食纖維，最重要的是它們營養(yǎng)豐富，還含有多種抗氧化成分，如天然植物色素（花青素、葉綠素、葉黃素、胡蘿卜素、番茄紅素等等），這些抗氧化成分能抵抗自由基，延緩血管衰老、硬化，由于它們低脂低熱，也不容易造成肥胖，加重三高，所以很適合預防心腦血管疾病。蔬菜類推薦每餐占總食物的50%。新鮮果蔬中多富含葉酸，葉酸能夠預防血管壁粥樣硬化發(fā)生，也有保護血管的效果。但水果并不是多多益善的，每日最好半斤以內，水果雖然好，但糖分含量不少，為了控糖，最好也不要多吃。

④菌類食物

菌類食物低脂低熱，膳食纖維豐富，也是適合預防心腦血管疾病的食物，而且它還能提高免疫力、抗病能力，提供多種人體所需氨基酸成分，所以菌類味道鮮美，也正是因為氨基酸豐富的緣故。菌類提供的有益成分能輔助降脂降壓，由于保護血管的效果。

⑤適當喝茶，特別是綠茶類

很多研究表明茶葉中的茶多酚，如兒茶素等成分對于控制血脂血糖有正面效果，茶葉還能提供多種礦物質、氨基酸、膳食纖維。長期喝綠茶的人群比不喝茶的人群心腦血管發(fā)病幾率要低30%左右，所以，日常喝點茶是很好的選擇。

雖然有食物能夠預防心腦血管疾病的發(fā)生，但日常還是應當多注意以清淡飲食為主，不暴飲暴食，不天天酒宴聚餐，多在家就餐?？乜刈约旱酿捵?，不要天天想著吃高油高脂高糖食物，偶爾嘗嘗鮮解解饞就行了。