提起鄉(xiāng)村旅游，袁家村可謂一面旗幟。近些年，袁家村年游客超300萬，年營業(yè)額超10億元，堪稱將旅游產(chǎn)業(yè)與農(nóng)民、農(nóng)村最佳融合的教科書式的典范。

那么這個原來只有62戶人家，五十多戶農(nóng)家樂名不見經(jīng)傳的小村子，到底是怎樣成長為如今中國鄉(xiāng)村旅游界“大神”的呢？

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專注于關(guān)中民俗

袁家村所有東西最后都是以來不來人、游客會不會買單為核心。2007年的袁家村，還是一個地地道道的關(guān)中自然村，能有現(xiàn)在的成就，最大的立足點就是因地制宜，專注于本來的樣子，專注于自身能做的。袁家村的主題是關(guān)中民俗，為什么沒做紅色延安，為什么沒做唐昭陵，唐昭陵就在袁家村背后，最主要原因是那些跟袁家村的生活都沒什么關(guān)系，要做就要做關(guān)中地地道道的農(nóng)村生活。

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專注于全民致富

袁家村不只是旅游。最開始搞旅游，就是要解決農(nóng)民的問題，要讓農(nóng)民致富、共同致富、持續(xù)致富；概括起來就是讓農(nóng)民掙錢，讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展更久遠(yuǎn)。這和全國其他景區(qū)有根本的不同，袁家村的建設(shè)經(jīng)營參與者都是農(nóng)民，有本村的也有周邊村的，所以袁家村的旅游特別接地氣，生活就是旅游。每個項目產(chǎn)品都是村民自己做，要把農(nóng)村生活做成旅游，現(xiàn)在基本上全民皆兵。遇到問題都是自己來內(nèi)部解決，沒有借助政府。能讓村民們都相信覺得這個事能成，并非易事，背后其實有很多東西在支撐，但就這點不是誰想模仿就能模仿的。

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專注于優(yōu)質(zhì)餐飲

每個店面都是通過嚴(yán)格的管理，沒有相同店面，一百個商戶就要有一百種吃法。鋪面通過認(rèn)領(lǐng)方式分配到每個戶，當(dāng)多人認(rèn)領(lǐng)一個鋪面時，就通過現(xiàn)場比選方式選出口味最勝者認(rèn)領(lǐng)。每一道小吃，村民都按照傳統(tǒng)工藝制作，沒有添加劑，所有原料統(tǒng)一由村里的作坊供應(yīng)，不得私自外采，一旦發(fā)現(xiàn)，取消經(jīng)營資格。同時對每個商戶都非常用心，對哪些手藝不好的，要求到做得好的地方去學(xué)習(xí)，學(xué)成后繼續(xù)經(jīng)營。每個月都要統(tǒng)計銷量后五名，需要調(diào)整這些商戶的經(jīng)營方式，實在調(diào)整不過來的就考慮換人，或者換產(chǎn)品。

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專注于為村民服務(wù)

袁家村的成功，當(dāng)然也有當(dāng)家領(lǐng)路人郭占武書記本人的不可復(fù)制性。袁家村村干部不拿一分錢，20年不掙錢，他們都是做的事業(yè)心，整個景區(qū)運營人員不到五個人。此外，開放自信，走出去請進(jìn)來，走共同富裕道路。高度重視村民教育，成立了農(nóng)民學(xué)校，并專門設(shè)有“明理堂”。

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專注于食品質(zhì)量監(jiān)管

這都是懸掛在袁家村小吃街商家門口的醒目招牌。每一鍋湯有哪些料，原材料來自哪家的羊，手機(jī)號多少全部寫在上面。農(nóng)民愿意拿家里人來發(fā)誓，沒有人不相信這些食品，于是排隊購買油條麻花、喝羊血湯、吃酸奶等，這恰恰構(gòu)成了旅游最需要的人氣景觀。因為農(nóng)民發(fā)誓背書及村里非常重視食品質(zhì)量及價格，全體村民富起來了，當(dāng)然也知道食品質(zhì)量是他們的生命線，于是在旅游極其需要信任的當(dāng)下筑起了袁家村整個信任體系。

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強(qiáng)大SIP助力口碑相傳

由于袁家村小吃信任體系管理完善，切中所有游客情感訴求，于是游客口碑相傳，社交媒體分享，使“袁家村”成為強(qiáng)大的SIP，甚至老郭和小郭兩代書記都成為IP，SIP就具有信任代理、信任轉(zhuǎn)發(fā)的功能，信任讓口碑成為快速傳播方式，新客獲取成本也更低，回頭率也高，分享機(jī)制自然激活。周邊游客趨之若鶩，全國考察團(tuán)絡(luò)繹不絕，奔走相告。時值中國鄉(xiāng)村旅游大發(fā)展的黃金時代，就掀起了袁家村現(xiàn)象。

此外，袁家村人氣最高的原因，也包括客觀條件：一，項目啟動時間早，2007年袁家村就已經(jīng)開始建設(shè)。二，地理位置好，袁家村坐落在陜西省咸陽市禮泉縣煙霞鎮(zhèn)北面的舉世聞名的唐太宗李世民昭陵九嵕山下。三，距離西安市，咸陽市城區(qū)較近。袁家村現(xiàn)已形成以昭陵博物館、唐肅宗建陵石刻等歷史文化遺跡為核心的點、線、帶、圈為一體的旅游體系。

如今的袁家村，農(nóng)家樂、小作坊、酒吧等經(jīng)營者已多達(dá)三千余人，常年有2000多人在袁家村打工，還帶動周邊和旅游沿線一萬多位農(nóng)民通過出售農(nóng)副產(chǎn)品和提供服務(wù)增加收入，成為名副其實的關(guān)中民俗風(fēng)情小鎮(zhèn)。

據(jù)不完全統(tǒng)計，陜西有一定規(guī)模的鄉(xiāng)村旅游已過百余家。尤其是廣袤的關(guān)中地區(qū)，另有更多新項目正在籌建中。B面來看，盲目跟風(fēng)復(fù)制，造成的千篇一律，實為鄉(xiāng)村民俗發(fā)展之殤。因為袁家村的火爆，咸陽多地照搬“袁家村”，然而建一個“死”一個。例如，禮泉的官廳民俗村、興平的宏興碼頭，武功的姜嫄水鄉(xiāng)等等。

禮泉官廳民俗村

禮泉官廳民俗村，和人氣火爆的袁家村僅有1里之遙。項目由陜西某房地產(chǎn)企業(yè)投資建設(shè)，分為三期，預(yù)計總投資3.5億元。 2017年5月開業(yè)，可謂門前冷落車馬稀。

武功姜嫄水鄉(xiāng)

興平宏興碼頭

袁家村的成功，讓全國各地鄉(xiāng)村旅游掀起一股復(fù)制模仿袁家村之風(fēng)，但都相繼失敗，因為他們只學(xué)到了皮毛。拿尺子量袁家村的街道，弄各種老字號小吃大雜燴，街道建的很原始也很美，但沒有學(xué)到袁家村的成功的精髓。

他們大多數(shù)知道袁家村是靠小吃街，于是紛紛效仿、復(fù)制，卻不知道它的每一道小吃都是層層選拔留下來的；

他們大多數(shù)知道袁家村現(xiàn)在幾百萬接待量富得流油，卻不知道袁家村村集體基本沒賺啥錢，利都?xì)w了村民；

他們大多數(shù)知道袁家村已經(jīng)有了就地起價招商引資的大優(yōu)勢，卻不知道他們村長說了這么一句話：“想來這投資，可以，你掙的每一分錢，都得分我們村民”。

袁家村做的是一個全體農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)平臺，把所有人的利益綁到一個產(chǎn)業(yè)鏈上，共同創(chuàng)業(yè)。

成功的方式各有不同，但失敗的例子大同小異。其實，精耕細(xì)作，有了沉淀、內(nèi)涵和趣味，才能讓人愿意留下來。