千兩茶系黑茶茶類中的一個(gè)品種，創(chuàng)制于湖南省安化縣江南一帶，是安化的一個(gè)傳統(tǒng)名茶，以每卷（支）的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名，因其外表的篾簍包裝成花格狀，故又名花卷茶。那么您知道千兩茶如何沖泡嗎？如果您不會(huì)那么也不用著急，現(xiàn)在小編就教你千兩茶的幾種泡法。 安化千兩茶最常使用的泡法： 1、杯泡法 使用有蓋的紫砂壺泡千兩茶應(yīng)該是最簡(jiǎn)單的泡法，大約取5克的茶葉，先用沸水潤(rùn)茶，然后再次倒入沸水蓋好蓋，泡1-2分鐘后就可以飲用了。 適合對(duì)象：辦公室一族  2、傳統(tǒng)煮飲法 取千兩茶10-15克，這樣一般夠6-8人飲用，同樣是先用沸水進(jìn)行潤(rùn)茶，然后再加入冷水進(jìn)行煮，?；鸷蟀巡枞~渣去掉，可要趁熱飲，這樣泡法能讓千兩茶的味道更濃。 適合對(duì)象：邊與朋友聊天邊煮  3、冷飲法 炎熱夏季到來(lái)時(shí)，想喝千兩茶又不想喝熱的千兩茶的朋友不妨使用這種泡法，把煮好、泡好的千兩茶過(guò)渣隔濾好后，把茶湯放到冰箱冰鎮(zhèn)后飲用，會(huì)是消暑解渴的好辦法。 適合對(duì)象：中暑者  4、奶茶飲法 再來(lái)介紹一款較被時(shí)尚年輕人喜歡的泡法。先把千兩茶按照傳統(tǒng)的方法泡開(kāi)后，奶和茶湯按照1:5的比例進(jìn)行調(diào)配，加入些許鹽巴，飲起來(lái)味道更為清爽宜人。 適合對(duì)象：追求時(shí)尚味道年輕人
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來(lái)自： 軾軾85l34bnbmc > 《喝茶、茶藝知多點(diǎn)》
