食譜君語(yǔ)：讓寶寶有一副好腸胃是每個(gè)媽媽們的愿望！都說(shuō)脾胃靠“養(yǎng)”，究竟如何食療？今天的重磅食療粥譜就是啦?。?/p>

小米紅棗粥、百合山藥粥、胡蘿卜生菜粥、紅豆百合粥、香甜南瓜粥！

看過(guò)之后想必媽媽們都要躍躍欲試了。關(guān)愛(ài)孩子健康，讓我們從兒童膳食做起！

01

小米紅棗粥

小米紅棗粥營(yíng)養(yǎng)分析：香甜軟糯，入口即化。超贊的一款養(yǎng)胃粥，有清熱解渴、健脾胃、除濕氣、益腎氣、和胃安眠等功效。也是寶寶腹瀉、嘔吐、消化不良的食療首選。

?食材準(zhǔn)備：小米、紅棗（小米洗凈清水浸泡30分鐘）。

?紅棗洗凈，清水浸泡30分鐘，上鍋煮熟透。

?煮熟的紅棗去皮去核，壓碎成紅棗泥備用。

?小米煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬煮。

?加入紅棗泥攪拌均勻。

?慢火繼續(xù)熬煮5-8分鐘。小米紅棗湯會(huì)越來(lái)越濃稠。小米熬制時(shí)候要勤查看，防止沸鍋。

02

山藥百合粥

百合山藥粥營(yíng)養(yǎng)分析：最佳功效就是健脾潤(rùn)肺、滋陰生津。

?百合：性平、味甘微苦，有潤(rùn)肺止咳、清心安神之功效。對(duì)肺熱干咳、痰中帶血、肺弱氣虛、肺結(jié)核咯血等癥，都有良好的療效。

?山藥：具有生津止渴、健脾益胃，補(bǔ)中益氣之功效?？梢娣螝?，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。同時(shí)，能夠增強(qiáng)人體免疫力，有益心安神，寧咳定喘等保健作用。

?準(zhǔn)備食材：大米、百合、山藥（如果是干百合需要提前泡發(fā)，鮮百合直接洗凈切碎）

?大米洗凈提前浸泡30分鐘。

?干百合泡發(fā)后煮熟切碎，細(xì)碎程度根據(jù)自家寶寶月齡，方便寶寶食用。

?山藥帶皮上鍋蒸熟，切片或者壓泥。

?大米上鍋煮熟后。

?煮至大米8分熟的時(shí)候，放入百合和山藥同煮。

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?繼續(xù)小火熬煮5-10分鐘，可放入1塊冰糖調(diào)和，盛出食用。

03

胡蘿卜生菜粥

胡蘿卜生菜粥營(yíng)養(yǎng)分析：

?胡蘿卜被譽(yù)為“東方小人參”。胡蘿卜素進(jìn)入人體后，能在一系列酶的作用下，轉(zhuǎn)化為豐富的維生素A，然后被身體吸收利用，這樣就彌補(bǔ)了維生素A的不足。維生素A具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)、防止呼吸道感染與保持視力正常，治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。

?生菜中含有豐富的維生素C，可以增強(qiáng)寶寶的免疫力。生菜中含有鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)，其中鈣是寶寶骨骼和牙齒發(fā)育的主要物質(zhì)，還可防治佝僂??；鐵和銅能促進(jìn)血色素的合成，刺激紅細(xì)胞發(fā)育，防止寶寶食欲不振、貧血，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。

?食材準(zhǔn)備，大米，胡蘿卜，生菜。

?胡蘿卜切絲，生菜切碎，分別焯水備用。

?米湯煮透后，提前1分鐘放入胡蘿卜沫和生菜碎末。

?攪拌均勻，大米粥再次沸騰即可，滴1-2滴香油/核桃油食用。

04

紅豆百合粥

紅豆百合粥營(yíng)養(yǎng)分析：健脾安神、清心養(yǎng)胃。紅豆?fàn)I養(yǎng)豐富、有利尿解毒，潤(rùn)腸通便等功效。百合健脾生津。

?食材準(zhǔn)備：大米、紅豆、百合（干百合需要提前浸泡2小時(shí)，紅豆提前浸泡4小時(shí)以上，大米洗凈提前浸泡30分鐘）

?浸泡后的紅豆上鍋蒸熟，蒸到豆炸開(kāi)，碾壓后能成粉狀即可。

?百合上鍋煮熟，切碎。細(xì)碎程度根據(jù)自家寶寶月齡，方便寶寶食用。

?大米粥煮8分熟后，放入熟透的紅豆和百合。

?攪拌均勻，繼續(xù)熬煮10分鐘即可。

05

香甜南瓜粥

南瓜粥營(yíng)養(yǎng)分析：糯軟香甜的口感。南瓜有很好的解毒功能，同時(shí)保護(hù)胃黏膜、養(yǎng)胃助消化，含有豐富的維生素和鋅，促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。

?食材準(zhǔn)備：大米、南瓜（大米洗凈后提前浸泡1小時(shí)）。

?南瓜去皮去瓤切塊上鍋蒸熟，壓成泥狀。

?大米粥煮8分熟后，放入南瓜泥攪拌均勻。

?同煮5-7分鐘即可出鍋。

寶寶健康食譜（baobaoshipu521)