雖然說冬天的天氣比較寒冷，但是，在冬天的時候，人們卻能夠吃到各種各樣的美食，像火鍋、各種肉類等。當然，在其他季節(jié)也能夠吃到火鍋和各種肉類，不過，卻沒有在冬天吃舒服。由此可見，冬天可以說是一個讓人又恨又愛的季節(jié)了。

在冬天的時候，人們比較常吃的肉類就是羊肉。因為羊肉屬于一種熱量比較高的食物，在冬天吃羊肉的話，也能夠起到一定的驅寒保暖的作用。所以，冬天買羊肉吃的人非常多。而且，在買羊肉的時候，如果只買以下這三個部位的話，肉販子都會對你豎起大拇指。到底是哪三個部位呢？

羊脖子

在大多數人的心里認為，羊脖子是不可以吃的。但是，小編要給大家說的是，羊脖子不僅可以吃，而且味道也是超級棒的。將羊脖子用來燉湯的話，是最美味不過的了。另外，羊脖子的營養(yǎng)也是比較豐富的。

羊排

說到羊排，想必大家都非常熟悉。而關于羊排的做法，比較受歡迎的就是烤羊排。無論是在冬天還是在夏天的燒烤攤上，烤羊排可以說是“出場率”最高的。剛烤出來的羊排外酥里嫩，看上去就特別有食欲。再搭配上冰爽的啤酒，實在是再舒服不過的了。

羊蝎子

羊蝎子也是羊身上比較好吃的一個部位。因為它的外表長得像蝎子，所以，就被大家稱為是“羊蝎子”。在日常生活中，羊蝎子也是比較受歡迎的，人們比較常見的就是羊蝎子火鍋。對于喜歡吃羊肉的人來說，在冬天的時候吃上一頓羊蝎子火鍋也是非常不錯的。

所以，在買羊肉的時候，如果你只買這三個部位，肉販子都會對你豎大拇指。因為羊身上的這三個部位雖然比較貴，但營養(yǎng)卻是非常豐富的。大家喜歡吃羊肉嗎？在以上這三個部位中，大家最喜歡吃哪一個呢？