對于身患痛風(fēng)的朋友來說，飲食調(diào)理一直是痛風(fēng)治療的重要部分。尤其是在春節(jié)期間，大魚大肉各種山珍海味，免不了踩到雷區(qū)。以下10個食物，是痛風(fēng)飲食中非?？植赖膸讉€嘌呤炸彈，并且其中很多食物的嘌呤含量之高，絕對讓你萬萬想不到！風(fēng)友們在春節(jié)期間一定要避免食用！

1、食物嘌呤之最——白帶魚皮

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   基本上所有的魚皮，嘌呤都非常高，而白帶魚皮的嘌呤更高達3509mg（每百克），堪稱驚為天人。具體換算下來，10g白帶魚皮所含的嘌呤，與二兩半豬肉的嘌呤含量無異，所以痛風(fēng)患者萬萬不可食用。

2、食物嘌呤含量極高——小魚干

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   小魚干算是大眾佐餐下酒的美味小食之一，然而其嘌呤含量同樣高達1538.9mg（每百克）。油烹后的小魚干，其嘌呤含量還將繼續(xù)提高，真可謂是痛風(fēng)的餐桌殺手。

3、食物嘌呤含量極高——小牛頸肉

   國人飲食中，小牛頸肉并不常見。但1260mg（每百克）的嘌呤含量，依舊超越了其他所有紅肉。痛風(fēng)患者如果見到的話，還是忌食的好。

4、食物嘌呤含量極高——酵母粉

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   酵母有一定的營養(yǎng)價值，同時也是典型的高嘌呤食物，嘌呤含量為559.1mg（每百克）。不過作為食品添加劑使用時，一般劑量極小，所以諸如饅頭等面食內(nèi)所含的酵母嘌呤含量，其實并不影響痛風(fēng)患者的日常食用。

5、食物嘌呤含量極高——雞肉湯

   此類菜肴通常嘌呤含量在500mg（每百克）左右，較為清淡熱量較低，但在煲湯的過程中，會有大量的嘌呤溶解在湯中，嘌呤含量極高，建議高尿酸、痛風(fēng)患者不要食用。

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6、食物嘌呤含量極高——麥芽

   麥芽為禾本科植物大麥的成熟果實經(jīng)發(fā)芽干燥而得，嘌呤含量極高，其嘌呤含量在500mg（每百克）左右，建議不要食用。

7、食物嘌呤含量極高——發(fā)芽豆類

   豆苗、豆芽等發(fā)芽豆類，可以算是很多痛風(fēng)患者的隱形殺手。比大豆更恐怖，發(fā)芽豆類的嘌呤含量在500mg（每百克）左右，且很多痛風(fēng)經(jīng)常誤認豆芽為低嘌呤食物而大量食用，導(dǎo)致痛風(fēng)的急性發(fā)作。

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   最后小編還要提醒各位風(fēng)友朋友們，明天就是大年二十九了，馬上就要到大年三十了，在吃團圓飯的時候一定要有所控制，不要吃過多的大魚大肉、喝過的酒，要點到為止，這樣才能夠健健康康的度過這個春節(jié)。痛風(fēng)食療提前祝所有風(fēng)友朋友春節(jié)快樂，新的一年有一個好身體，大家都能夠遠離痛風(fēng)！

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