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芝士焗年糕-走進(jìn)愛爾蘭,品味好奶源

 蓮蓮姐2009 2019-01-31

泡菜年糕加奶酪,看起來很不搭?這年頭經(jīng)常喜歡玩兒個(gè)混搭,所以也不算奇怪哈哈。做法很簡單,泡菜奶酪都是我們家很喜歡吃的,所以烤出來也覺得很好吃很喜歡吃。

主料


年糕300克100克
洋蔥40克

輔料


2瓣少量
馬蘇里拉奶酪100克適量

芝士焗年糕#走進(jìn)愛爾蘭,品味好奶源#的做法步驟

1. 備好材料

2. 年糕條切短一點(diǎn)用溫水泡軟

3. 洋蔥切絲、蒜切末

4. 泡菜切小塊備用

5. 鍋中加橄欖油,先將洋蔥、蒜末爆香

6. 放入泡菜炒一下

7. 加少量韓式辣醬炒勻,加半碗水放入年糕燜軟,最后大火將水分收干

8. 煮好的年糕裝入烤碗,中間撒點(diǎn)馬蘇里拉奶酪

9. 把剩下的年糕裝上,上面再撒上奶酪

10. 入預(yù)熱好的烤箱190度上下火烤15分鐘。

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