冬天這堿性食物多吃，既能美白皮膚還能“瘦身”，回家過年底氣足。距離回家過年不到半個(gè)月了，整個(gè)冬天吃吃喝喝胖了不少，為了快速瘦身減肥，我自己自創(chuàng)了一道我減肥期間吃的涼拌菜。那就是香菜拌海帶，香菜是我很喜歡吃的一種菜，健康低脂，海帶是很好的堿性食物，降壓和消腫的效果非常的好。減肥期間可以多吃點(diǎn)海帶這種食物，堅(jiān)持一個(gè)禮拜，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的肚子慢慢變小了，為了增加口感我還會(huì)放一些些洋蔥，洋蔥可以清腸殺毒，我是個(gè)喜歡吃辣的人，辣椒是必不可少的，不喜歡的可以不放哦！感興趣的朋友趕緊試試吧！過年美美的回家哦！

香菜拌海帶

By 過眼云煙yjr

配料：

海帶根 100克、香菜 50克、洋蔥 50克、蒜 一瓣、干辣椒 5個(gè)、花生油 5毫升、生抽 5毫升、醋 5毫升、味精 2克、糖 2克、精鹽 3克

烹飪步驟：

1.新鮮海帶根洗凈控水。

2.新鮮香菜洗凈控水切段。

3.海帶根頂?shù)肚屑?xì)絲，洋蔥切細(xì)絲，一起盛入盆中。

4.加入干辣椒段，蒜末。

5.潑熱油熗香。

6.加入生抽，鹽，味精，糖，醋，香菜攪拌均勻。

7.裝盤即可。

烹飪小貼士：

1、海帶具有一定的藥用價(jià)值，因?yàn)楹е泻写罅康牡?，碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì)，如果人體缺少碘，就會(huì)患“粗脖子病”，即甲狀腺機(jī)能減退癥，所以，海帶是甲狀腺機(jī)能低下者的最佳食品。海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用，對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。海帶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對(duì)心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。

2、中醫(yī)認(rèn)為，海帶性味咸寒，具有軟堅(jiān)、散結(jié)、消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效，并對(duì)防治矽肺病有較好的作用。海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生幾率。常食海帶可令秀發(fā)潤(rùn)澤烏黑。

你喜歡吃海帶嗎？

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