自制黑芝麻糊

By 草海

配料：

芝麻 300克、糯米粉 300克

烹飪步驟：

1.備好食材

2.黑芝麻用過濾網(wǎng)篩裝上洗

3.放鍋里小火炒香 撈出

4.在炒糯米粉 小火

5.炒到變黃色

6.裝入料理杯

7.通電攪拌 如果喜歡吃甜口味要加入白糖一起攪拌

8.很細太香了

9.裝入瓶里可以保存一周時間 想吃隨取

烹飪小貼士：

1、美容養(yǎng)顏、延緩衰老：黑芝麻富含維生素E，每百克含量達到50mg，維生素E是體內(nèi)較強的抗氧化劑，可有效清除機體自由基，起到美容養(yǎng)顏和延緩衰老的作用。

2、補鈣：黑芝麻含鈣量非常豐富，黑芝麻中的鈣含量每百克達到780mg，是牛奶的7倍之多，故黑芝麻也是很好的補鈣食物。

3、黑芝麻還有養(yǎng)發(fā)和黑發(fā)的作用。因黑芝麻中的脂肪含量非常高，如過量食用造成能量超標，會引起肥胖以及血脂代謝紊亂。

4、黑芝麻也稱胡麻，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，包括脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物和各種維生素和礦物質(zhì)。

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