鄉(xiāng)村是承載“鄉(xiāng)愁”的獨(dú)特載體, “鄉(xiāng)愁”是鄉(xiāng)村不可復(fù)制的寶貴財(cái)富。“鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)”是對“鄉(xiāng)愁”資源活化、轉(zhuǎn)化、物化、商業(yè)化、產(chǎn)品化、市場化的新型產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。隨著鄉(xiāng)村旅游浪潮的興起, “鄉(xiāng)愁”所蘊(yùn)藏的巨大價(jià)值正在逐步顯現(xiàn), 必將成為推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的強(qiáng)力引擎

“記得住鄉(xiāng)愁”是對美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的殷切期待和濃濃情結(jié)。2014年3月7日,在參加十二屆全國人大二次會(huì)議貴州代表團(tuán)審議時(shí)說:“一個(gè)地方的幸福很重要, 要記得住鄉(xiāng)愁, 比如:小時(shí)候愛吃的東西, 比如:貴陽的牛肉粉”。可以說, “鄉(xiāng)愁”是農(nóng)村最為寶貴的無形資產(chǎn), 如何把“鄉(xiāng)愁”轉(zhuǎn)化為“金山銀山”, 則是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要考量。隨著鄉(xiāng)村旅游浪潮的興起, “鄉(xiāng)愁”所蘊(yùn)藏的巨大價(jià)值正在逐步顯現(xiàn), 必將成為推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的強(qiáng)力引擎。

鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)的科學(xué)內(nèi)涵及典型特征

鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)是把鄉(xiāng)愁作為一種獨(dú)特產(chǎn)業(yè)資源和一種新型生產(chǎn)要素, 以呵護(hù)鄉(xiāng)愁、留住鄉(xiāng)愁和活化鄉(xiāng)愁為目的, 對鄉(xiāng)愁進(jìn)行產(chǎn)品化和產(chǎn)業(yè)化演化、升級與融合, 從而催生出鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的一種新業(yè)態(tài)和新門類, 它充滿了鄉(xiāng)村創(chuàng)造力、鄉(xiāng)土想象力、文化感染力和消費(fèi)吸引力, 具備同時(shí)滿足物質(zhì)需求和精神需求的獨(dú)特魅力。

鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)具有經(jīng)濟(jì)高效性。把鄉(xiāng)愁植入鄉(xiāng)土產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費(fèi)過程, 可以滿足生產(chǎn)者和消費(fèi)者的“精神性”偏好, 實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)者和消費(fèi)者的精神效用最大化。鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)不僅能夠提高鄉(xiāng)土產(chǎn)品綜合效益, 直接增加農(nóng)民收入, 而且能夠拓展農(nóng)民就業(yè)空間, 實(shí)現(xiàn)多環(huán)節(jié)增收。它通過為社會(huì)提供記憶化、特色化、個(gè)性化、藝術(shù)化的產(chǎn)品和服務(wù), 文化和情感的附加值明顯高于普通農(nóng)產(chǎn)品和服務(wù)。鄉(xiāng)愁產(chǎn)品直接面對城市消費(fèi)者, 其產(chǎn)品已超出農(nóng)產(chǎn)品作為生存物質(zhì)的特性, 而是具有了一種精神和文化需求的特性, 更具有三產(chǎn)產(chǎn)品的特性, 即滿足或豐富人們精神需求的特性, 具有較高的附加值。

鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)具有文化欣賞性。鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)是以文化、創(chuàng)意為核心, 運(yùn)用知識(shí)和技術(shù), 產(chǎn)生出新的價(jià)值, 是鄉(xiāng)愁記憶的物化表現(xiàn)。它是文化與技術(shù)相互交融、集成創(chuàng)新的產(chǎn)物, 呈現(xiàn)出情感化、特色化、個(gè)性化、鄉(xiāng)土化的特點(diǎn), 鄉(xiāng)愁產(chǎn)品的價(jià)值并非局限于產(chǎn)品本身的價(jià)值, 還在于它們所衍生的文化情感附加價(jià)值。通過活化鄉(xiāng)愁記憶, 不斷創(chuàng)造出農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的新文化、新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品和新符號(hào), 它是通過鄉(xiāng)土景觀、農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)、傳統(tǒng)生產(chǎn)系統(tǒng)等, 將農(nóng)產(chǎn)品及其生產(chǎn)過程賦予文化內(nèi)涵和價(jià)值, 給人以超越物質(zhì)的精神享受。

鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)具有外部溢價(jià)性。鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)發(fā)展的價(jià)值并不是來源于稀缺, 而是來源于擴(kuò)散, 擴(kuò)散程度越大, 其價(jià)值也越大, 鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)具有正外部性。鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、壯大與擴(kuò)散, 一方面對鄉(xiāng)愁資源能夠進(jìn)行有意無意的呵護(hù)、留住和活化, 既能讓鄉(xiāng)村居民生產(chǎn)生活更為方便, 又能讓游子在故鄉(xiāng)找到依戀感與歸屬感。另一方面, 對鄉(xiāng)愁產(chǎn)品的消費(fèi)人數(shù)的增加不僅不會(huì)帶來擁擠成本, 反而會(huì)帶來共享收益, 其消費(fèi)具有收益遞增性。與此同時(shí), 鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)還會(huì)對原有鄉(xiāng)土產(chǎn)品和相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶來無限產(chǎn)品溢價(jià)功能。

鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)具有多元融合性。鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)是傳統(tǒng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)土產(chǎn)品與現(xiàn)代營銷理念、加工技術(shù)、信息技術(shù), 以及鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、文化、生活習(xí)慣等相互交融的產(chǎn)物, 鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)將“文”“人”“居”與“產(chǎn)”融合在一起, 使鄉(xiāng)村記憶在新的時(shí)空條件下具有新的內(nèi)涵、產(chǎn)生新的凝聚力。它是新思想、新技術(shù)、新內(nèi)容的物化形式, 是多領(lǐng)域、多知識(shí)、多文化和多種技術(shù)、多種思想交叉、滲透、輻射和融合的產(chǎn)物, 具有較強(qiáng)的融合性、滲透性。

發(fā)展鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略意義

發(fā)展鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè), 對于促進(jìn)鄉(xiāng)愁資源活化、促進(jìn)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)增收、促進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、促進(jìn)農(nóng)村文化建設(shè)、促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展, 助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興, 實(shí)現(xiàn)惠及全省人民的高水平小康社會(huì), 具有十分重要的意義。

促進(jìn)鄉(xiāng)愁資源活化轉(zhuǎn)化。鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)把沉睡的鄉(xiāng)愁資源進(jìn)行活化, 化鄉(xiāng)愁資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢和發(fā)展優(yōu)勢。縉云燒餅、開化氣糕、新昌炒年糕、東陽霉干菜等的實(shí)踐表明, 把鄉(xiāng)愁融入鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)而催生的鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)是活化鄉(xiāng)愁、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)愁資源再生的重要手段。特別是鄉(xiāng)愁與文化、旅游等的高度融合, 不僅能夠創(chuàng)造出更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值, 而且還能夠衍生出新的農(nóng)業(yè)資源、文化資源和價(jià)值。

促進(jìn)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)富。默默無聞1300年, 縱身一躍有幸成了全國首個(gè)世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的青田田魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)踐表明, 鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)強(qiáng)調(diào)對鄉(xiāng)土傳統(tǒng)、鄉(xiāng)風(fēng)人情、歷史文化等非物質(zhì)文化資源的開發(fā)利用, 將其開發(fā)成為新的生產(chǎn)要素, 并在生產(chǎn)經(jīng)營過程中與其他生產(chǎn)要素產(chǎn)生“化學(xué)反應(yīng)”, 推動(dòng)鄉(xiāng)村特色精品生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)加工物流、休閑觀光康養(yǎng)、歷史文化教育及其他新興產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展, 優(yōu)化鄉(xiāng)愁要素再生配置, 催生大量就業(yè)機(jī)會(huì), 吸引農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)富。

促進(jìn)美麗鄉(xiāng)村共建共享。通過盤活閑置低值的農(nóng)宅農(nóng)房, 打造“身心兩安、共享農(nóng)屋”的磐安縣鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)踐表明, 鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)既是鄉(xiāng)村的文化形態(tài), 也是鄉(xiāng)村的特色資源, 是吸引城里人向往的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式。鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)不僅可以實(shí)現(xiàn)村莊環(huán)境美化, 特別是通過鄉(xiāng)村景觀創(chuàng)意、文化創(chuàng)意呈現(xiàn), 全面提升村莊宜居、宜業(yè)、宜文、宜游水平和綠化、序化、潔化、文化、美化水平, 促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興, 助推美麗鄉(xiāng)村共建、共贏、共享“三步曲”實(shí)現(xiàn)。

促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵發(fā)展。鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)通過加強(qiáng)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和行業(yè)與文化、旅游業(yè)的融合發(fā)展, 可以實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)胃”“養(yǎng)眼”“養(yǎng)腦”“養(yǎng)心”“養(yǎng)身”的多重目標(biāo)。五谷葉脈畫、草編蔬菜書、水果盡興摘、滑魚徒手抓, 鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)能培育特色鮮明的新型旅游產(chǎn)品, 可開發(fā)主題特色鮮明、產(chǎn)品創(chuàng)意獨(dú)特、游客樂于參與的農(nóng)耕文化和鄉(xiāng)村文化體驗(yàn)產(chǎn)品。通過發(fā)展鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè), 因地制宜發(fā)展多種形式鄉(xiāng)村旅游, 促進(jìn)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村文化旅游、休閑度假旅游的融合發(fā)展。

促進(jìn)農(nóng)村文化衍生傳承。鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)既有產(chǎn)品形態(tài), 也有活動(dòng)形態(tài), 更有文化形態(tài)。發(fā)展鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè), 深入挖掘鄉(xiāng)村文化資源內(nèi)涵, 轉(zhuǎn)化農(nóng)民群眾文化創(chuàng)造智慧, 引導(dǎo)農(nóng)民群眾在農(nóng)村文化建設(shè)中自我表現(xiàn)、自我教育、自我服務(wù)、自我創(chuàng)造。通過搭建產(chǎn)業(yè)平臺(tái)和推廣載體, 依托農(nóng)事節(jié)慶和民間文化資源, 組織開展農(nóng)民群眾樂于參與的鄉(xiāng)愁文化活動(dòng), 總結(jié)來自基層的文化創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn), 在農(nóng)村營造傳承、創(chuàng)造、展示、活化鄉(xiāng)村文化的良好氛圍。

加快推進(jìn)鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)發(fā)展

把鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)作為戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)加以培育。鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村文化的深度結(jié)合, 可以推動(dòng)新的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)革命, 既代表著鄉(xiāng)村文化創(chuàng)新的方向, 也代表著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向, 將鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)加以培育, 可以加快鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興步伐, 推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級, 實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。

建設(shè)鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)發(fā)展試驗(yàn)示范縣?？偨Y(jié)推廣縉云、開化等典型地區(qū)發(fā)展“鄉(xiāng)愁富民產(chǎn)業(yè)”和“歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”的經(jīng)驗(yàn)做法。同時(shí)在省內(nèi)選擇若干個(gè)基礎(chǔ)條件好、創(chuàng)意創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)、鄉(xiāng)愁文化深厚的縣 (市) , 作為全省鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)發(fā)展的試驗(yàn)示范縣, 開展鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)成果展示、鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)人才培訓(xùn)、鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)交流等, 做好典型示范和經(jīng)驗(yàn)推廣工作。

組建專業(yè)的鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)研究推廣機(jī)構(gòu)。建議在有關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)和專業(yè)人員的基礎(chǔ)上, 成立鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)研究院, 專業(yè)開展鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)的有關(guān)理論研究, 依托全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村、文化旅游等部門, 開展鄉(xiāng)愁文化資源開發(fā)利用等實(shí)踐應(yīng)用研究。同時(shí)適時(shí)成立鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì), 通過定期舉辦國內(nèi)外有影響力的鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)會(huì)議、論壇, 加強(qiáng)各產(chǎn)業(yè)之間的對話和交流, 促進(jìn)各產(chǎn)業(yè)技術(shù)的相互借鑒和融合。

設(shè)立省級鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金。創(chuàng)新制度供給, 研究制訂“鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)”創(chuàng)新發(fā)展扶持政策, 在鄉(xiāng)村振興專項(xiàng)資金中設(shè)立鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金, 撬動(dòng)更大范圍草根創(chuàng)業(yè)。適時(shí)召開全省“鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)”發(fā)展大會(huì)?？偨Y(jié)推廣縉云、開化等成功經(jīng)驗(yàn), 在全省掀起“鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)”大發(fā)展、百姓大增收、鄉(xiāng)村大振興的生動(dòng)局面。

組建浙江省鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)。把浙江省鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)網(wǎng)作為全省鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)宣傳推廣的主平臺(tái), 一方面加強(qiáng)對全省鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果的推廣展示, 應(yīng)用現(xiàn)代信息采集技術(shù)進(jìn)行評價(jià)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù);另一方面通過網(wǎng)絡(luò)對各級干部開展鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn), 提高其發(fā)展鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)的能力, 在不同層面形成重視鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)、包容鄉(xiāng)愁創(chuàng)新、參與鄉(xiāng)愁轉(zhuǎn)化、扶持鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)發(fā)展的價(jià)值導(dǎo)向和社會(huì)風(fēng)氣。

原標(biāo)題：鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè):鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的新引擎——關(guān)于加快浙江鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議