1、苦瓜：苦瓜味苦，生苦瓜性寒，熟苦瓜性溫，瀉去肝臟中的火氣，排除體內(nèi)毒素，滋養(yǎng)肝臟。肝火旺的人多吃苦瓜還可以預(yù)防肝火旺盛所導(dǎo)致的失眠癥狀。大夫建議，人到中年，要記住多吃苦瓜，養(yǎng)護(hù)肝臟，預(yù)防失眠。做法：準(zhǔn)備苦瓜一根，雞蛋四個，雞蛋打入碗中，攪拌均勻，苦瓜豎直切開后，用勺子去除里面的籽和白瓤，把苦瓜切成條后用水清洗，鍋中加油燒熱，放入苦瓜翻炒1分鐘，把雞蛋放進(jìn)去，翻炒至熟加調(diào)料調(diào)味即可。

2、西紅柿：中醫(yī)理論中，西紅柿性平味酸甘，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。有很好的清熱解毒、平肝涼血的作用，對肝臟不舒服的人有很好的補(bǔ)益作用。大夫建議，人到中年，要記住多吃西紅柿，解毒平肝，養(yǎng)護(hù)肝臟，預(yù)防失眠。做法：準(zhǔn)備西紅柿一個，土豆一個，西紅柿用清水洗凈后切成小塊，土豆去皮后切成絲，用水浸泡一會兒，鍋中加油燒熱，放入蔥姜沫炒香，放入西紅柿炒至變軟，加入土豆絲，翻炒2分鐘后放入調(diào)料調(diào)味關(guān)火。

人到中年之后身體機(jī)能可能會有所下降，如果肝臟不舒服，肝火旺盛，就容易使人情緒不穩(wěn)定，容易生氣，不利于睡眠，增加睡眠的概率，可以通過生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣的調(diào)整養(yǎng)護(hù)肝臟健康。大夫建議，人到中年，要注意排毒，減少身體中毒素的堆積，利于身體健康，多吃苦瓜和，養(yǎng)肝護(hù)肝，預(yù)防失眠。