肥胖是危害人類健康的一個重要公共衛(wèi)生問題。要從公共衛(wèi)生的角度考慮，針對不同的目標人群采取不同的預防和控制措施，即三級預防措施。

（1）一級預防：即針對一般人群的群體預防，把監(jiān)測和控制超重與預防肥胖發(fā)展以降低肥胖癥患病率作為預防慢性病的重要措施之一，進行定期監(jiān)測抽樣人群的體重變化，了解其變化趨勢。積極做好宣傳教育。使人們更加注意膳食平衡，防止能量攝入超過能量消耗。膳食中蛋白質、脂肪和碳水化合物攝入的比例合理，特別要減少脂肪攝入量，增加蔬菜和水果在食物中的比例，戒煙、限酒和限鹽。經(jīng)常注意自己的體重，預防體重增長過多、過快。成年后的體重增長最好控制在5kg以內，超過10kg則相關疾病危險將增加。要提醒又肥胖傾向的個體（特別是腰圍超標者），定期檢查與肥胖有關疾病危險的指標，盡早發(fā)現(xiàn)高血壓、血脂異常、冠心病和糖尿病等隱患，并及時治療。

（2）二級預防：即針對高危人群的選擇性干預，對有肥胖癥高危險因素的個體和人群，應重點預防其肥胖程度進一步加重，并和預防出現(xiàn)與肥胖相關的并發(fā)癥。高危險因素包括：存在肥胖家族史、有肥胖相關性疾病、膳食不平衡、體力活動少等。對高危個體和人群的預防控制超重肥胖的目標，是增加該群體的知識和技能，以減少或消除發(fā)生并發(fā)癥的危險因素。其措施包括：改變高危人群的知識、觀念、態(tài)度和行為；可以通過對學校、社團、工作場所人群的篩查發(fā)現(xiàn)高危人體。要強調對高危個體監(jiān)測體重和對肥胖患者進行管理的重要性和必要性

（3）三級預防：即對肥胖癥和伴有并發(fā)癥的患者的針對性干預，主要預防其體重進一步增長，最好使其體重有所降低，并對已出現(xiàn)并發(fā)癥的患者進行疾病管理，如自我檢測體重，制定減輕體重目標，以及指導相應的藥物治療方法；通過健康教育提高患者對肥胖可能進一步加重疾病危險性的認識，提高患者減肥的信心；在醫(yī)療單位的配合下，監(jiān)測有關的危險因素；引導重點對象做好膳食、體力活動及體重變化等自我監(jiān)測記錄和減重計劃的綜合干預方法，并定期隨訪。