現(xiàn)在社會壓力越來越大,越來越多的重量壓倒了男人的身上。而為了孩子的奶粉錢,老婆的化妝品錢,辛苦的老公們都把身體拋到了一邊。工作壓力大、久坐熬夜、吸煙喝酒這樣不良的習慣,很容易讓腎透支。腎透支就會導致流虛汗,身體乏累頭暈等。這樣不就適得其反了嗎?那么照顧老公身體健康的問題就落到了我的頭上,我今天像大家介紹一道食補食材。它是男人的“發(fā)動機”,體虛總流汗的人要多吃,壯腰力,補腎虛,它就是黑芝麻,黑芝麻有著補腎臟的功效,還可以保持精子的存活率。用黑芝麻做餡做成饅頭,每天食用,有很好的的補腎,壯腰效果??熳鼋o你們家老公吃吧。
黑芝麻餡饅頭配料:
面粉 300克、酵母粉 3克、黑芝麻粉 150克、豬油 20克、白糖 30克
烹飪步驟:
1.面粉中加入5克白糖、三克酵母粉混合均勻。
2.加入35度左右的溫水揉成面團,蓋上保鮮膜醒發(fā)
3.醒發(fā)面團的時候來準備餡料:白糖、黑芝麻粉、豬油
4.餡料所有食材充分混合均勻即成。
5.面團醒發(fā)兩倍大
6.在案板上再次揉勻
7.分成小劑子
8.取一份小劑子再次揉光滑,并搟成四變薄中間略厚的面皮。
9.放上適量餡料。
10.收緊,封口朝下整理成饅頭狀。
11.做好后依次碼入蒸鍋(蒸屜抹油或墊屜布),再次醒20分鐘。
12.開中火,上汽后蒸10分鐘左右關火,燜三四分鐘揭蓋取出。
烹飪小貼士:
1、黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療作用。
2、黑芝麻食用,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,被視為滋補圣品。黑芝麻具有保健功效。
3、黑芝麻富含維生素E,而維生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,還對人體的生育機能具有良好的促進作用,對于男性可以使精子數(shù)量生成增加、精子活力增強,對于女性能夠使雌性激素濃度提高,因此又稱“生育酚” 。黑芝麻還富含鎂元素,這對于男性非常重要,因為鎂元素可以提高精子的活力,增強男性生育能力,因此,又稱為男性的“保健素”。
這道黑芝麻餡的饅頭你們學會了嗎?