冬天是流感高發(fā)期，霧霾，空氣質(zhì)量很不好，孩子咳嗽老不好 ，這個冰糖雪梨盅吃上三四個孩子就不咳嗽了(是普通感冒咳嗽，不是家族史 、遺傳性咳嗽或哮喘)，這個方子是老土方，希望對大家有所幫助~ 1.冰糖雪梨能清熱止渴，適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱，傷津 口渴等。 2.冰糖雪梨有滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津的功效。對慢性氣管炎，百日咳，慢性咽炎等病癥有很好的治療作用，經(jīng)常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱，滋陰潤肺。 3.冰糖雪梨除了潤肺止咳以外，還有美容養(yǎng)生，滋潤皮膚，抗皺美白的功效，是愛美之士最好的補品。

By 米粒愛奇異果

用料

雪梨 一個老冰糖 三塊花椒 三粒枸杞 11顆

做法步驟

1、準(zhǔn)備好所有材料，(花椒不要放太多，味濃，三粒就夠了，花椒和冰糖當(dāng)藥引子用，必須是單數(shù)，或3.5.7按這種順序放，放三塊冰糖就很甜啦)

2、雪梨用鹽把皮清洗干凈，用廚房紙擦干水份

3、用挖球器從頂部三分之一處分開

4、把里面挖空 注意不要把底部挖透，避免漏水

5、上面也掏空如圖

6、鍋里多加一點水 避免水份蒸發(fā)把鍋融化，放盤子里，然后放入蒸鍋，大火燒開轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘左右

7、20分鐘結(jié)束，加入枸杞再蒸5分鐘左右即可 (不喜歡枸杞的也可以不放)

8、蒸好涼晾，溫?zé)峋涂梢猿粤?，孩子胃口小，只喝水，大人把梨吃掉，避免浪費，如果孩子喜歡吃也可以把梨一起吃下 很好吃

9、一般普通咳嗽，吃三四個就好了，咳嗽厲害的多吃幾個，

10、家里有孩子的不妨試一試，效果很管用，比吃藥打針實惠多了

小貼士

1.花椒最多放三粒，怕味道太濃孩子不愛喝，為什么冰糖和花椒要放三粒呢 因為中醫(yī)配方一般單數(shù)是一味藥，當(dāng)藥引子用，這是老一輩的土方子很管用。 2.孩子胃口小，只喝水，大人把梨吃掉，避免浪費 孩子如果喜歡吃，也可以把梨一起吃掉，很好吃的。

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