日常中山藥是我們最常見的一種食材 很多人都喜歡吃山藥，不僅僅因為山藥的做法非常的多，更重要的是山藥的口感非常的清脆，另外特別的爽口，除此之外，山藥當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)對于人體而言非常多的好處，經(jīng)常吃的話，對身體健康非常的好，又怎可以提高自身的免疫力與抵抗力，另外山藥當(dāng)中的營養(yǎng)價值與功效會非常的多

益肺止咳，助消化

首先來講，上藥當(dāng)中含有大量的淀粉酶，多酚氧化酶等物質(zhì)，經(jīng)常食用的話對于人體而言能夠起到很好的脾胃消化吸收的功能，除此之外還一味的平補脾胃的藥食兩用，無論是身體的脾陽或者是胃陰虛都可以使用，另外經(jīng)常和腸胃一些引用的話，可以有效的治療脾胃虛弱的情況。

滋腎益精

其實上藥本身就含有非常多人體所需要的營養(yǎng)元素，所以說經(jīng)常食用山藥可以非常有效的增強機貼滋腎益精的效果，而婦女白帶多，小便頻繁等疾病，都可以經(jīng)常食用一些山藥來進行緩解。

益肺止咳

要知道山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑滋潤的效果，可以起到很好的益肺氣，養(yǎng)肺陰的效果治療體內(nèi)肺虛咳嗽等癥狀，其實在日常生活中所有的食物都是屬于相生相克的，當(dāng)然了，山藥也毫不例外，雖然說山藥本身的營養(yǎng)價值非常的高，但是在日常生活中一旦搭配錯了的，很有可能會影響到身體健康。

山藥和“它”一起“搭配”，或許會影響到身體健康，別忽視！

胡蘿卜黃瓜南瓜燉湯的時候，千萬不要將山藥和胡蘿卜放在一起，要知道山藥后胡蘿卜搭配在一起的話，很有可能會引起中毒，而且例子已經(jīng)數(shù)不勝數(shù)，主要是因為生活當(dāng)中含有大量的維生素c而胡蘿卜黃瓜南瓜當(dāng)中還有大量的維生素c分解酶，如果說將這些食物搭配在一起的話，那么山藥當(dāng)中的維生素c很容易就被分解與破壞掉。

其實在我們?nèi)粘Ｉ钪?，不乏有很多人喜歡在燉魚的時候放上一些山藥，主要目的就是為了提現(xiàn)，但是山藥和魚卻不能搭配在一起，就包括鯉魚鯽魚等等，因為山藥和魚搭配在一起吃的話，很有可能會出現(xiàn)惡心嘔吐腹痛的情況。