要說最近，魔都美食圈的大事件，

那就是蘇州老字號—裕興記來上海了??！

大名鼎鼎，無數(shù)人趨之若鶩的禿黃油、三蝦面，

多少人驅(qū)車兩三個(gè)小時(shí)，排隊(duì)三四個(gè)小時(shí)，

只為這一碗鮮到掉眉毛的面?。?/span>

可要本尊君來說，如此一碗難求，

不如街角隨便一家的上海本幫面館，

咪道也是老嗲各~

地址：威海路830

人均：56元

各種排隊(duì)等號的蘇州館子，但是名副其實(shí)，確實(shí)好吃~~~禿黃油面是最大推薦，必點(diǎn)，另外所有的小菜看著都很饞人，比如手剝蝦仁、楓涇大肉~

白墻黑瓦的裝飾點(diǎn)綴，仿佛置身在蘇州城，吃著蘇州面更是別具風(fēng)味~

一碗禿黃油面，用3只母蟹和3只公蟹的蟹膏+蟹黃所制，不夾雜著一絲蟹肉，滿滿的都是蟹膏蟹黃！份量超級足！整個(gè)空氣中蔓延著香氣~

三蝦，即蝦的“蝦仁、蝦籽、蝦腦”，三者煸炒出濃郁的香味后，再加上滑潤素白，口感因偏硬而Q彈的面條，就構(gòu)成了蘇州人的絕佳美味！

除了時(shí)令面，咱們熟悉的楓鎮(zhèn)大肉面，他們家也是做得很出名的~

地址：茂名南路56號56食尚谷甲D-1號

人均：83元

最近人氣口碑雙爆的一家店，竹林小道進(jìn)去，沒有亂七八糟的音樂，入耳的都是鳥鳴，讓人有點(diǎn)不敢相信這是家面店~

坐下之后才發(fā)現(xiàn)桌子中間有魚，店家還會給些小段面條讓你跟魚玩兒，這創(chuàng)意不打100分都不行~

最推薦的是這一碗牛三寶面配溫泉蛋，面里的牛腩、牛筋、牛腱都是澳洲牛肉，塊頭超級大，燉得也很到位~

牛鍵勁道，牛筋是滿滿的膠原蛋白，牛腩又很嫩，一口湯一口面一口肉，再配上溫泉蛋，每一口都是滿足~

男先生的小面店

地址：世紀(jì)大道160號覽海國際廣場地下一層B103B

人均：46元

主持人汪譯男團(tuán)隊(duì)打造的面館，不少人沖著這個(gè)光環(huán)來吃。裝修很不像一家面館，用色很大膽，人不多的時(shí)候坐下來，確實(shí)很文藝~

麻麻的花椒蛤蜊面是招牌，盆很大，湯很鮮，面很勁道，麻麻辣辣的口感非常開胃，忍不住大口吃面，大勺喝湯，唏哩呼嚕就一碗下肚~

與其說吃的是牛蛙面，倒更像是在干鍋牛蛙里放了點(diǎn)面，喜歡牛蛙的真的能吃到很爽~

火爆腰花面的澆頭可以鋪滿整個(gè)碗，腰花極嫩且入味，就連輔菜黑木耳也顯得異常好吃~

地址：白玉路36號匯融天地一樓

人均：29元

老湯，八零后上海小哥哥，在盧灣的“面館里”長大，從小就是個(gè)“面祖宗”~館子的特色是面都是縮頭面，口味是真正的濃油赤醬，吃一口就是小時(shí)候的味道，好評！ 

老湯請來的主廚韓師傅，是富貴面館出師，就是上海第一家做牛蛙面的面館，韓師傅也是哈靈面館主廚的師兄，于是，老湯家這碗牛蛙面，即使是想低調(diào)也低調(diào)不起來~

在老湯面館吃到的豬肝面尤其好吃，原由在于豬肝也是要抽筋的，而這項(xiàng)工序的繁瑣，還不是一般店里的師傅能處理得了的！

地址：定西路1118號

人均：35元

開在武夷坊里的本幫面館，聽名字就知道走的是情懷路線，店里的裝修也是老上海風(fēng)格，打的是復(fù)古牌，有很多老式收音機(jī)、留聲機(jī)熱水壺等老物件兒做擺設(shè)，挺有意思的~

老板娘曾經(jīng)的姐妹店“窩”和“宮”絕對是上海灘第一代網(wǎng)紅了，這家面館延續(xù)她一貫的小而暖的特色，開在海航大廈的B1層~

廚師一位擁40年本幫菜經(jīng)驗(yàn)的老師傅，主推辣肉面，面的吃口很有勁道，但不是沒煮熟的那種硬，恰到好處~

前段時(shí)間小龍蝦季，店里也出了小龍蝦面，不過現(xiàn)在季節(jié)過去了，又推出了蟹寶面，手工拆的蟹膏、蟹黃、蟹粉滿滿地?fù)淞艘粚?，哈嗲~

江左見面

地址：大學(xué)路81號202室

人均：48元

若是迷失在大學(xué)路，那么看見這個(gè)街邊吃面小人就找對地兒了~ 裝修堪比咖啡館，精致又小資，再加上出品的面食確實(shí)不錯(cuò)，人氣也就噌噌漲了~

大家都是為了這一碗私房牛腩面而來，絕對不會出錯(cuò)的選擇，據(jù)老板娘介紹是嚴(yán)格按照蕪湖北門楊家巷的手藝熬制出來的湯鹵，湯汁的鮮美濃郁喝一口就知道~

牛肉很多，面條吃起來有韌勁，不夠的話還可以免費(fèi)加面~

中了紅豆酒釀的魔，竟然能夠讓不喜歡紅豆，不喜歡酒釀的本尊君覺得很好吃??！

地址：東安路562號綠地繽紛城2層H206

人均：48元

上海少有的四川口味改良的面館，特別喜歡這家的半筋半肉面，默認(rèn)是辣的，不過不怎么能吃辣的大多表示辣的程度能接受，差不多是正好到很開胃的程度~