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食以家 9小時前 這篇文章內(nèi)容偏多， 若你身邊有癌癥患者， 還是懇請耐心看完。 我對桑黃這個詞并不陌生，卻也沒有多了解過。 朋友家種植桑黃十六年，幾年前去種植地玩覺得就是新奇，對網(wǎng)上說的桑黃有抗癌效果并不肯定。 去年好友爸爸查出肝癌晚期，醫(yī)生確診后說介入治療后存活為3-6個月。 我們看著他做各種檢查，做化療，看著他安然的活了3個月、6個月、10個月、1年，到現(xiàn)在的1年半。 從每個月化療到現(xiàn)在半年一次化療，每日腹瀉副作用到現(xiàn)在的正常生活。 現(xiàn)在再見到他，不說很難看出是肝癌患者。 存活下來可能是奇跡，但桑黃的作用也是功不可沒的。 叔叔是因身體突然消瘦，便血，腹瀉，去做檢查。 初步檢查時，最初服用桑黃2克，身體沒有任何的變化。 確診后桑黃服用10克，便血和腹瀉都有了好轉。 確診后沒多久就開始了化療，化療后的副作用出現(xiàn)，身體繼續(xù)腹瀉，桑黃服用30克。 每次化療后副作用只持續(xù)3-4天，也沒有常見的脫發(fā)、厭食、嘔吐的化療副作用。 桑黃一直服用，化療次數(shù)慢慢減少，身體慢慢恢復，平日的生活如常人一樣。 身體內(nèi)的小的癌細胞減少，大的癌細胞變小了。如今最大的從42mm*30mm變到了20mm*17mm。 如果不是親眼所見，真的很難想象一位肝癌晚期的老人，生活依然有質(zhì)量。 十多年前我的爺爺也是肝癌去世，我親眼目睹了爺爺肝癌后的痛苦生活。 這樣的對比太震撼。 十一回老家，朋友家的桑黃基地剛好有企業(yè)要去考察，和朋友溝通后，我也跟著后面學習參觀下。 【什么是桑黃】 桑黃在中國古代典籍中的名稱是“桑耳”。 在自然界比較稀少，通常長在桑、櫟、槲、丁香樹上。 以桑樹上的為最佳，顧名思義，就是長在桑樹上的黃色疙瘩。 桑黃在野生狀態(tài)下，呈半寄生狀態(tài)，大多長在十幾年以上的老桑樹上。 任其自然生長約需十幾年才能長出一個像樣的子實體。 因此野生資源是非常稀少的。 【桑黃的記載】 桑黃在《本草綱目》記載中，功效作用比較全面。 其子實體入藥，能利五臟、軟堅、排毒、止血、活血、和胃止瀉。 主治崩漏帶下、瘡窟積聚、癖軟、脾虛泄瀉。 《神農(nóng)本草經(jīng)》將桑黃菌描述為“久服輕身不老延年”。 桑黃還有解毒、提高消化系統(tǒng)機能的作用。 日本《原色日本菌類圖鑒》則記載桑黃菌可治偏癱一類中風病及腹痛、淋病。 日本民間則認為桑黃菌可以提高肝臟機能，對治療肝硬化有效。 【桑黃名字由來】 桑黃名稱來源于日本，桑黃被稱作“Mesimakobu”，寫成漢字就是“女島瘤”。 這是因為在日本的長崎縣男女群島的女島上發(fā)現(xiàn)的桑黃。 日本長崎受到原子彈攻擊，大量人群罹患癌癥，唯獨女島受害者較少。 經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)女島人經(jīng)常用桑樹上生長的黃菇煮水喝，菇是黃色的，起名為桑黃。 由于日本對桑黃的研究開始的早，進行的也比較深入，所以桑黃的日文名稱也在國際上被廣泛采用。 像韓國和美國的桑黃制品就有直接以“Mesima”或“Mesimakobu來命名。 【日本 韓國對桑黃的研究】 日本國立癌癥研究中心進行了一個著名的比較試驗實驗中所采用的真菌。 除桑黃之外，還包括自古以來就作為中藥材的十幾種菌類。 其中最典型的當數(shù)已被當作抗癌藥物的原材料的云芝（日文為瓦茸)和香菇（日文為椎茸）。 結果云芝萃取物的癌腫抑制率為77.5%，香菇萃取物的癌腫抑制率為80.7%。 而桑黃則達到了96.7%，在與各種真菌的比較中獨占鰲頭！ 1984年在韓國科技部的主導下，桑黃的研究和開發(fā)被列為國家重點項目。 經(jīng)過長期不懈努力，釜山大學自然科學學部微生物學科的學者甄別出了純正桑黃的菌株(Phellinus Baumi）并開發(fā)了具有韓國專利的人工培養(yǎng)桑黃的方法。 【韓國是最早桑黃人工栽培的國家】 1993年10月韓國政府把桑黃制品正式列為了具有抗癌和免疫增強作用的醫(yī)藥品。 韓國的醫(yī)療機關也普遍采用桑黃制品治療癌癥。韓國是最早實現(xiàn)桑黃人工栽培的國家。 在韓國，桑黃已經(jīng)目前已屬于普通食品，韓藥店都有出售。 進入21世紀，日本又迅速重新投入力量進行對桑黃產(chǎn)品的開發(fā)研究。 在與韓國科學家的密切合作下，一批優(yōu)質(zhì)的口服桑黃產(chǎn)品(如PL7001制品)的研制獲得了成功。 【桑黃為什么可以抗癌】 桑黃的成分 大量的動物實驗，人體實驗和臨床試驗都已經(jīng)實施或正在進行之中，實驗論文也陸續(xù)在許多國際學術雜志上得到發(fā)表。 目前研究較多的桑黃菌化學成分有：多糖類、黃酮類、三萜類化合物。 其他還有核苷類、甾醇類、生物堿類、呋喃衍生物、氨基酸多肽類、脂肪酸、無機元素等。 其中又以多糖的研究最多最深入。 桑黃蛋白多糖體 桑黃蛋白多糖體成分是一種具有強力的抗腫瘤活性的免疫調(diào)節(jié)物質(zhì)。 一般來說，蛋白多糖體與癌癥的化學療法中使用的抗癌藥物不同。 它對正常細胞幾乎沒有影響，并能通過強化宿主的免疫機能而起到抗癌效果。 因此，與抗癌藥物的并用時，蛋白多糖體往往能夠減輕抗癌藥物的副作用并且增強抗癌藥物的效果。 桑黃所含的多糖體的特點不在于所含量，而在于它所具有的蛋白多糖體的構成比率上。 桑黃之所以對腫瘤具備出類拔萃的抑制率，其原因并沒有完全解明。 但通過長期的測定和分析，已有理由相信， 多種蛋白多糖體構成的微妙比率才是桑黃成為抗癌明星的真正原因。 人體的免疫系統(tǒng)復雜而奇妙，它可以自動地識別。 攻擊和消滅進入人體的病毒，細菌或有害物質(zhì)，起到保護人體健康的作用。 目前世界上大多數(shù)的生命科學或醫(yī)療科學的學者都認為， 人體的免疫系統(tǒng)與癌癥的發(fā)生，發(fā)展以及治愈都有著極其重要的關聯(lián)。 桑黃活化人體免疫系統(tǒng)的能力 桑黃具有非凡的活化人體免疫系統(tǒng)的能力。 經(jīng)過各種動物和人體實驗證明， 桑黃能使NK細胞的活化程度提高２倍， T細胞的活化程度提高３倍， B細胞的活化程度提高１２９倍， 巨噬細胞的活化程度提高３至５倍。 桑黃通過活化人體免疫系統(tǒng)，利用人體自身的免疫細胞對癌細胞發(fā)起攻擊， 這樣就可以避免使用抗癌藥物或放射線療法時所產(chǎn)生的副作用。 【化療食用桑黃】 如果桑黃和抗癌藥物或放療并用， 更可以減輕諸如喪失食欲，高熱，嘔吐，脫發(fā)等副作用。 對經(jīng)過手術后進行放療和化療的患者， 服用桑黃則可恢復并強化免疫系統(tǒng)， 從而達到防止癌癥復發(fā)或抑制殘余癌細胞轉移的目的。 【種植桑黃第一人】 秦叔叔一直從事靈芝種植， 在2002年時，機緣巧合下從韓國引進桑黃的菌種， 至此一直致力于桑黃的種植，是國內(nèi)種植桑黃第一人。 2005年在國內(nèi)第一個發(fā)布桑黃種植論文。 種植基地是國內(nèi)第一家申請仿野生培植桑黃專利的， 也是最大的仿野生培植桑黃基地。 目前正在研究懸掛種植技術，不僅可以解決桑黃的種植產(chǎn)量 更可以解決在土壤中種植會重金屬含量問題。 【16年的堅持】 桑黃人工種植在韓國是專利，國內(nèi)的種植只能靠自己摸索、試驗。 16年的堅持，最自豪的不僅是桑黃的種植技術， 而是幾百名癌癥病人服用后，對生命的延續(xù)。 秦叔叔曾自豪的說，這份事業(yè)最開心的是病人吃了后說謝謝。 每年過節(jié)時，秦叔叔都會收到全國各地寄來的禮物， 這些都是病人真心的謝意。 我走在基地中，聞著桑黃的味道， 不禁會想， 人一生會做很多事情， 有沒有哪件事情能讓自己堅持16年， 有沒有哪件事能讓自己自豪并獲得善意的？
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