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它被稱為“蔬菜人參”,潤肺敗火止咳化痰,比吃藥強(qiáng)百倍!

 滹南行東一莊翁 2018-10-06

這幾天青島晝夜溫差大

不少人感覺口干舌燥嗓子疼

是時(shí)候通過食療來對抗秋燥了

百合素有“蔬菜人參”之稱

潤燥清熱、止咳化痰有奇效!

百合的營養(yǎng)功效

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潤肺止咳

新鮮百合含有豐富的粘液質(zhì),能夠清熱潤燥,中醫(yī)常用百合治療肺燥、肺熱引起的咳嗽。

百合與同樣具有潤肺降燥功效的梨一起煮湯,每天分早晚喝兩次,只需三五天,喉嚨倍感濕潤,嗽癥狀減輕。

靜心助眠

百合花淡雅清麗,極具觀賞價(jià)值,但百合花的花香會刺激中樞神經(jīng),使人出于過度興奮狀態(tài),是絕不能養(yǎng)在臥室的花卉之一。

但食用百合可以稱得上是蔬菜中的“安眠藥”,中醫(yī)上講“百合入心經(jīng)”,有安心寧神的功效,對安定因發(fā)燒引起的情緒躁動效果尤為出色。

緩解疼痛

《本草》中記載“百合具有止遍身疼痛之效”,起止疼效果的正是百合中的秋水仙堿,它可以抑制白細(xì)胞和吞噬細(xì)胞的活動,減少尿酸形成的尿酸鹽沉積,從而達(dá)到減輕炎癥、消解疼痛的作用。

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