秋風(fēng)起，天漸涼，天氣就變得干燥起來，這時(shí)你有木有覺得皮膚很干燥？有木有嘴唇干裂起皮呢？這時(shí)因?yàn)榧竟?jié)交替時(shí)候，氣溫變化較大很容易造成免疫力下降，因此很容易出現(xiàn)人體上火的癥狀，中醫(yī)說秋燥特別容易傷肺。在美食界流傳著這句話，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，秋季飲食應(yīng)以滋陰潤燥為原則，飲食宜清淡，特別要多吃些滋陰潤肺的白色食物。

為了能讓我們的身體和肌膚都告別“秋燥”，不妨試試它吧，對降火去燥很有療效，那就是“百合桃膠蓮子銀耳羹”。銀耳能滋陰養(yǎng)顏， 蓮米能養(yǎng)心安神，百合能潤肺止咳， 桃膠能降脂嫩膚， 都是些很經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的食材。 這道羹做法也很簡單，但營養(yǎng)功效不一般，具有清熱去火、滋陰潤肺、養(yǎng)顏抗衰老等功效， 特別適合女人吃喲，每天一小碗，小臉白里透紅勝過化妝品，好吃也便宜。其實(shí)這羹一年四季皆可食用，秋季吃它正當(dāng)時(shí)， 趕緊做起來吧，讓自己變?yōu)橐粋€(gè)水嫩美人。

【百合桃膠蓮子銀耳羹】

原料： 蓮子 1小碗 百合 1把 銀耳 1小朵 桃膠 1把 冰糖 適量

制作：1. 準(zhǔn)備好原材料； 2. 桃膠用水泡發(fā)幾倍大， 再清洗干凈； 3. 銀耳用冷水泡上一會兒， 清洗干凈后再摘成小朵； 4. 將蓮子放入電壓鍋中， 加入洗凈的干百合； 5. 加入泡好的桃膠； 6. 加入銀耳； 7.加入適量的水； 8. 按下電飯煲燉煮的功能鍵； 9. 時(shí)間到， 甜品燉好了 ，加入適量的冰糖；

10. 盛入小碗中。

小貼士：1. 桃膠要先放入碗中浸泡，能泡發(fā)到幾倍大，再將里面的雜質(zhì)去掉； 2. 銀耳泡發(fā)后摘成小朵； 3. 將所有的食材放入電壓力鍋中， 加入適量的1.5-2倍的水； 4. 冰糖加入的量隨意；如果想加蜂蜜也可以，但要等到銀耳羹溫度降下來后再加入。