材料：南瓜1塊，面粉1斤，白糖2勺，酵母5克，玉米油1杯，椰蓉適量

1、南瓜去皮洗凈，切片，上鍋蒸熟，搗成泥。

2、南瓜泥中加入白糖，攪拌至白糖融化。

3、等南瓜泥微溫的時(shí)候加入酵母，注意南瓜泥太燙時(shí)一定不能加入酵母，會(huì)把酵母燙死，發(fā)酵不起來。

4、再加入面粉，用手揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜發(fā)酵至2倍大。

5、發(fā)酵好的面粉再揉一下排氣，然后分成大小相等的小劑子，再揉圓。

6、在圓形的劑子周圍切幾刀，然后用手整理好形狀，蓋上保鮮膜醒20分鐘。

7、在面團(tuán)上刷上少許的清水，再撒上椰蓉，在頂部擺個(gè)堅(jiān)果。

8、平底鍋中放上一張油紙，把發(fā)酵好的面團(tuán)放入油紙上面，蓋上蓋子，中火烙15分鐘關(guān)火，再燜2分鐘即可。

香噴噴的南瓜面包就做好了，大家學(xué)會(huì)了嗎？不用烤箱也能做，咬一口蓬松香甜，比烤箱做的還好吃。喜歡的朋友可以收藏或者給小編留言哦。