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南瓜土司

 那fei愛 2010-08-29
主料：南瓜130克、面粉250克
調料：白糖30克、鹽、酵母、色拉油10克、雞蛋1個
做法：
1.南瓜切片，微波爐加熱5分鐘至南瓜泥，然后加入面粉、白糖、鹽、酵母、色拉油、水、雞蛋，攪拌成團，等其發(fā)酵；
2.發(fā)酵至兩倍大時，取出三等份，用搟面杖將其搟長、卷起、放在容器內；
3.再次發(fā)酵至八成滿時，在面團上刷少許色拉油；.烤箱預熱至180℃，將面團放置在烤箱最底層，烤45分鐘，取出稍涼后切片即可。

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