每天早上吃三片醋泡姜成為許多人養(yǎng)生的首選，那么醋泡姜的功效與作用有哪些？醋泡姜的功效與作用，下面一起來看看。

1、夏季，在有空調的場所容易受冷熱的刺激引起胃腸功能的紊亂，導致致病菌的入侵，出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸系統(tǒng)疾病。適當吃些生姜或者喝些姜湯，能起到防治作用。科學家研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起某些抗菌素的作用，尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。

2、經(jīng)常處在空調環(huán)境中，由于室內室外溫差太大，很容易外感風寒。如果能及時吃上幾片生姜或者喝上一碗紅糖姜湯，將有助于驅寒解表，或者用姜湯（加點鹽、醋）泡足亦可收到很好的療效。

3、在空調房里呆久了，肩膀和腰背易遭受風寒濕等病邪的侵襲，特別是老人容易引發(fā)肩周炎，遇到這種情況，可燒制一些熱姜湯，先在熱姜湯里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水擰干，敷于患處，反復數(shù)次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。

醋是直接走肝經(jīng)的，肝遇到酸就會收斂，這時姜的升發(fā)功能也入到肝里，收中有發(fā)，能提升肝陽之氣。我們平時說的男性陽氣不足，其實都是屬于肝陽不足。這時，您如果直接補肝陽，就會上火，根本補不進去。而姜是升陽的，醋又是收斂的，您吃一點醋泡姜片，就可以把這個藥勁兒一下補在肝上，既升陽氣，又疏發(fā)肝氣。

《本草綱目》中記載：“醋有數(shù)十種，只有陳釀2~3年的米醋方可入藥，其它僅能食用，不可入藥。米醋具有消癰腫、軟堅散結、下氣消食、殺魚肉菜邪毒。降血壓、降血脂、軟化血管、祛色斑、消除疲勞之功效”。

醋泡生姜早就是民間盛傳的養(yǎng)生偏方，民間甚至有人稱此方為“還魂湯”，可見在民間對此方的認同度。老百姓們對醋這種調味產品，有著極高的贊譽，認為它可以軟化血管，對心血管有很好的保護作用，科學也贊同這一觀點；而生姜更是無論古典藥方，還是民間記載都享有極高的贊譽，古語講“早上三片姜，賽過人參湯”、“家備小姜，小病不慌”、“四季吃生姜，百病一掃光”、“男人不可一日無姜”等等，對于姜的各種贊美不絕于耳。

此外，醋泡姜能促進血液循環(huán)，促進消化、治感冒、治胃寒、增加抵抗力，也有非常好的降血脂、輔助治療關節(jié)炎的作用。中醫(yī)專家認為，醋泡姜能辛溫解表，尤其適用于風寒感冒。醋泡姜還是治胃寒的簡單良方，胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次，每次2~3片，5天為一個療程。

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服用方法

1．取適量本品按照1(原液）：2（水）均勻稀釋（也可直接飲用），溫度不限，建議每天

午時（12:00））之前服用最佳;

2．每天正常飲用量30毫升—60毫升均可，特殊體質人群請詳細咨詢專業(yè)人士。

注意事項

1．不宜吃醋泡姜者禁用；

2．本品為非活菌型飲品，有少許沉淀屬正?，F(xiàn)象，喝前搖一搖。

儲藏方式

開瓶后請蓋緊蓋子放在冰箱保鮮層冷藏，避免外界雜質污染，保證產品質量和口感最佳。