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大蒜是家里必備的調(diào)味品，天天炒菜都會(huì)用到它，其實(shí)不用花錢(qián)在菜場(chǎng)買(mǎi)，想吃大蒜和蒜苗，自己在家就能種出來(lái)，秋天也是種大蒜的好季節(jié)，下面就一起來(lái)看看怎么種吧

一：土培大蒜

將蒜頭掰成一瓣一瓣的，在盆土表面挖好大小合適的小洞，然后將蒜瓣栽入洞中，栽入時(shí)根部朝下，尖的一面朝上，蒜瓣間隔10厘米左右，深度約5厘米，大概一周左右就會(huì)發(fā)芽，勤澆水，栽種好后每隔3天澆一次水，發(fā)芽后要拿出來(lái)曬太陽(yáng)，并適量施肥，幾個(gè)月后就能收獲一大盤(pán)大蒜了

二：水培蒜苗

找一個(gè)底部平坦的大容器，將大蒜均勻的擺放在里面，然后加清水漫過(guò)大蒜1/2處，放置在向陽(yáng)的窗臺(tái)上即可，每天換水，大蒜苗長(zhǎng)到一定的長(zhǎng)度可剪取一部分食用，留下的球莖不要扔掉，它還會(huì)重新發(fā)芽