61歲的錢大媽一直患有糖尿病,可是,她患有糖尿病以來,已經(jīng)有五年的時(shí)間了,病情從來沒有復(fù)發(fā)過,而且血糖水平也特別的穩(wěn)定。更沒有糖尿病的并發(fā)癥發(fā)生,我們都知道糖尿病雖然不是很可怕,但并發(fā)癥是非??膳碌摹D敲村X大媽是如何穩(wěn)定自己的血糖水平的呢?其實(shí)錢大媽只是堅(jiān)持了以下這幾個(gè)飲食原則。
不吃油炸食品。糖尿病患者除了要避免含糖量過高的食物之外,油炸食品也盡量不要吃,因?yàn)橛驼ㄊ称分械挠椭蔡貏e的多。這不僅要求我們?cè)诔燥堉斜3智宓娘嬍?,少油少鹽,還要盡量少吃堅(jiān)果類,因?yàn)閳?jiān)果和一些干果中的油脂和糖分含量也是非常高的。
2.不吃過于軟爛的食物,糖尿病患者認(rèn)為主食要煮得軟爛一些才好。就比如,糖尿病患者選擇不吃米飯而改喝粥,其實(shí)周個(gè)大米一樣能量是一樣的,而且當(dāng)食物,軟化糊化之后,人體會(huì)吸收的更加快,血糖也會(huì)升的特別快。倒還不如選擇粗糧和米飯蒸在一起。又營養(yǎng)美味又健康。
3.吃新鮮的蔬菜水果,糖尿病患者的飲食應(yīng)該堅(jiān)持少食多餐的原則,尤其是菜多飯少,要多吃新鮮的蔬菜和水果,特別是含糖量較少的水果,比如芹菜,白菜,西蘭花,山藥,土豆等。
因此患有糖尿病的患者應(yīng)該在生活中,堅(jiān)持以上飲食原則,才能控制血糖水平的穩(wěn)定。