當下要說什么節(jié)目最下飯的話,也就是《中餐廳》了。餐廳開在法國東北部阿爾薩斯的一個小鎮(zhèn)上,話說這里可是小編理想旅游地之一呢,美麗的自然風(fēng)光、神秘的釀酒工藝、個性迥異的葡萄樹,相映成趣... ...~自我陶醉中~~ 不僅工作人員都是高顏值的明星,還每期變著花樣做飯,對于食客來說,或許根本就不用語言溝通,食物就可以把所有想說的都表達了,中華美食的博大精深就這樣被推廣了一把。不知道大家最近有沒有人跟我一樣,最近沉迷于《中餐廳》,無法自拔,尤其是中午的休息時間,邊吃飯邊看《中餐廳》真的是下飯啊喂??!而且看完還忍不住回家實踐起來! 你想get明星同款嗎? 那就跟著我一起來學(xué)習(xí)《中餐廳》的食譜哦~~~ 今天要更大家講的是王俊凱同款的番茄牛肉丸子 用料:番茄 2個 牛肉 300g 料酒 1勺 生抽 2勺 淀粉 少許 番茄醬 少許 蠔油 1勺 姜片 少許 蒜末 少許 1.將西紅柿洗凈,切塊待用 2.將牛肉絞爛,放入鐵盆,打爛 3.加入生粉繼續(xù)揉打,直至肉團變得有彈性 4.鍋內(nèi)放油,等待加熱后爆炒姜片蒜末 5.放入切丁的番茄,直至番茄變軟 6.鍋內(nèi)加適量番茄醬,加入水熬煮做湯底 7.用手捏出牛肉丸,戳孔,放入番茄湯底熬煮 8.放入適量鹽,料酒一勺,耗油一勺,生抽2勺,繼續(xù)熬!轉(zhuǎn)小火燉半個小時,即可關(guān)火出鍋 香噴噴的番茄 香噴噴的番茄牛肉丸子就做好了!快來動手試試吧! |
|