芋頭燉雞肉

芝潤(rùn)齋 2018-09-09

展開(kāi)全文

做法

準(zhǔn)備階段
雞腿切塊，開(kāi)水加料酒焯三分鐘，為了去除血水，焯完撈出用溫水沖掉表面浮沫，備用
芋頭，去皮，切滾刀塊，備用
姜切片，蔥切段，紅辣椒切段，備用
禍中放油，油熱后放蔥姜爆鍋，放干辣椒短炸出紅油，之后放入雞腿肉煸炒
煸炒至雞肉變色，緊縮，添水，放入芋頭
水開(kāi)后，加入鹽，生抽，少許老抽上色
最后，大火收汁，完成。

本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購(gòu)買等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來(lái)自：芝潤(rùn)齋 > 《生活》

舉報(bào)/認(rèn)領(lǐng)