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筆記|處暑養(yǎng)生必做!中醫(yī)大咖教你6大養(yǎng)生法!

 為什么73 2018-08-30


處暑,就是出暑的意思,是離開暑天的意思。也就是說,夏天的暑熱之氣將在這一天結(jié)束。


從處暑開始,天氣就會逐漸轉(zhuǎn)涼,但是還沒有出現(xiàn)真正意義上的秋涼。這時候白天氣溫仍然會比較高,但是早晚就涼爽了,一天之內(nèi)溫差變化比較大。


處暑是由熱轉(zhuǎn)涼的節(jié)點,也是養(yǎng)生和調(diào)理的關(guān)鍵時期。此時養(yǎng)生,必須要做這幾件事:


老鴨湯


首先,處暑的時候,必要吃老鴨湯。其實健康很簡單,就是吃的對、想得開、睡得著。注意,我說健康很簡單,可并沒有說他很容易。


首先呢,要想吃的對,就不容易。


怎么吃才健康?我們要根據(jù)自己的體質(zhì)來吃,不可一概而論。


老鴨湯,所有的人都吃同樣的一個做法,也不是太科學(xué)。一個是要根據(jù)自己的體質(zhì),再一個,就是要根據(jù)自然界的季節(jié)的變化來吃,到了什么時節(jié)就吃什么東西。


你適應(yīng)天時,順勢而為。


自古民間就有在處暑時節(jié)吃老鴨湯的習(xí)俗。這些民間習(xí)俗能夠流傳幾千年,必定有其合理性,很多都是經(jīng)驗和教訓(xùn)的總結(jié)。


中醫(yī)認為鴨肉可以補虛勞,養(yǎng)五臟,清虛熱,還可以養(yǎng)胃生津,清熱健脾,特別適合容易上火的人吃。民間也認為老鴨湯是補虛勞的圣藥。所以處暑喝鴨湯,一是為了防秋燥,二是為了補充營養(yǎng)。


每年在這個季節(jié),許多人都會感覺口干舌燥,喝水也不太管用。這是由于秋天的燥氣引起的,而且很多人還會因此出現(xiàn)咳嗽的癥狀,就是那種干咳。


而鴨肉,性比較涼潤,能夠滋陰潤燥,是非常適合處暑時節(jié)吃的潤燥的食物。


另外剛剛經(jīng)過整個夏天的消耗,許多人都感到乏力,沒勁兒,特別是老人孩子,或者是體質(zhì)虛弱的人,這時候就特別容易感冒、咳嗽或是拉肚子,而鴨湯的營養(yǎng)價值高,又有滋陰養(yǎng)血補虛的作用,既可以滋補身體,增強免疫力,又不會上火,是很好的清補食物,特別適合在氣候變化的處暑時節(jié)吃。



清燉老鴨湯,最好放些姜和蘿卜。這兩個食材是最佳的搭配。因為自古就有「冬吃蘿卜夏吃姜」的說法。而秋天正好把蘿卜和姜組合到一起,組合到一盆老鴨湯里,既美味又健康,將食療和美食結(jié)合到了極致。


需要準備哪些食材呢?


首先我們要準備老鴨一只,民間有「夏吃公鴨,秋吃母鴨」的說法,就是夏天最好吃公鴨,秋天吃母鴨,因為公鴨性質(zhì)偏涼一點,而母鴨性質(zhì)偏溫一些。


最好選農(nóng)村散養(yǎng)的老土鴨,養(yǎng)了一年以上的母鴨子。除了鴨子,還要準備生姜5片,可以切得厚一點。生姜可以溫胃散寒,開胃祛濕,還可以去除鴨肉的腥味。再有就是要準備白蘿卜200g。白蘿卜可以理氣,還可以助消化、去痰,能夠促進腸胃的蠕動,放些白蘿卜,有助于身體里面的廢物和毒素的排出。


另外,我們還要根據(jù)個人的體質(zhì)來選用一些食材,比如濕氣比較重的,要加薏米50g。大家都知道薏米能健脾祛濕,剛剛經(jīng)過潮濕的夏季,身體里難免會有一些濕氣。


為了使薏米煮出來的口感更好,建議大家先用冷水泡上兩三個小時,這樣更好。


而對于氣虛的人來說,可以加山藥50g到60g。


我們要根據(jù)自己的體質(zhì)來做一些增減。



養(yǎng)生覺


剛才說了必吃的老鴨湯,再一個就是要有一個必睡的養(yǎng)生覺。


也就是要睡好養(yǎng)生美容覺。


俗話說,春困秋乏夏打盹,在處暑期間,天氣涼快了,人們大多會有種懶洋洋的感覺,感覺身上沒勁兒,也就是我們常說的秋乏。


秋乏是一種自然現(xiàn)象,那是因為處暑這個節(jié)氣的時候,自然界中陰氣逐漸增強,陽氣逐漸減弱,人體內(nèi)的陽氣也隨之開始內(nèi)斂,因此我們會有種秋乏的感覺出現(xiàn)。


這個時候我們的日常起居也應(yīng)該做出相應(yīng)的調(diào)整,尤其是睡眠要充足,因為只有這樣才能緩解秋乏。


這時候要增加一些睡眠的時間,充分利用睡眠來調(diào)養(yǎng)身體。這樣不僅可以消除疲勞,還能使苦夏的身體得到及時的修復(fù)。


我們都知道夏天對身體的消耗比較大,這時候我們需要恢復(fù)精力和體力,所以建議大家改掉夏天晚睡的習(xí)慣。晚上10點鐘就入睡,而且每天睡眠的時間要比夏天最好多一個小時。


對愛美的女性朋友來說,這也是肌膚養(yǎng)護的最佳的時間。會睡的女人美到老,所以好睡眠對一個人的肌膚和頭發(fā)的影響實在是太大了。


大家肯定發(fā)現(xiàn)了,經(jīng)常熬夜的時候,皮膚就會變得很暗沉,很粗糙,也愛長痘痘,長色斑。


如果連續(xù)睡一段時間的好覺,整個人看上去都會容光煥發(fā),皮膚也會變得很細膩,白凈有光澤。



但是在炎熱的夏天,想睡好覺也不是一件容易的事,所以很多人的皮膚和頭發(fā)都會變的不太好。


處暑后天氣涼快了,正是睡覺補覺的好時機。因為這時候晚上比較涼快,也不用開空調(diào),很適合睡覺,再加上身體也感覺疲乏,睡眠質(zhì)量應(yīng)該比夏天更好。


但是對于血虛的人來說,即便天氣涼爽宜人,也難以有好睡眠,那怎么辦呢?就是要更早的入睡。


澳大利亞的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),睡得越早,深睡眠越多,入睡越晚,深睡眠就越少。所以為了提高睡眠的質(zhì)量,我們要讓自己有更長的深睡眠的話,必須要早點入睡。


如果睡不著,到了晚上不想睡,老是腦子里亂亂的,那這樣我們就可以喝一點養(yǎng)心安神的銀耳百合蓮子湯,這個有助于幫助我們睡眠。


需要準備這樣一些食材:銀耳5g、百合10g,蓮子10粒。(注意,蓮子要用沒有去過心的蓮子)、枸杞10粒、紅棗兩枚。(紅棗煮的時候一定要掰開來煮)


銀耳大家都知道,有潤肺補水安神的功效,對皮膚最好。連續(xù)的喝上幾個月的銀耳湯,皮膚就會變得比之前潤滑細膩有光澤。


而且銀耳對秋天的嗓子干、干咳,還有失眠,也有調(diào)理作用。


而且銀耳這個食材,它非常平和,是非常好的清補的食物,特別適合秋天吃。


百合與銀耳是最佳的組合,可以寧心安神。因為百合入心經(jīng),所以對失眠多夢,心情抑郁或者心情煩躁的人,有調(diào)理作用。百合還有潤肺作用,所以對皮膚好,它也是美容食品,也很適合秋天吃。


蓮子養(yǎng)心安神的效果最好,特別是帶心的蓮子,可以清心安神,特別適合入睡慢的人吃。因為從中醫(yī)的角度看,入睡慢,大多是跟心腎不交有關(guān),也就是心火旺,腎水不足,一到晚上就特精神沒有睡意,心火降不下去,人就不困。


而蓮子心,正好可以清心火,幫助我們?nèi)胨?。大家不用擔心蓮子心太寒,因為首先蓮子心的量就很少,一般在市場上我們買的沒有去心的蓮子,并不是每個蓮子中都有蓮子心兒,大概10粒蓮子中有3個了蓮子是帶心兒的,這個比例剛剛好。


另外這個食療湯中還配有紅棗和枸杞,這兩味食材都是偏熱性的食物,而且他們的量也比蓮子心大不少,完全可以平衡掉蓮子心兒的寒性,所以大家不用擔心。


紅棗大家都知道它有很好的養(yǎng)血安神的作用,特別適合血虛導(dǎo)致的失眠。比如半夜容易醒,睡眠不安穩(wěn),多夢,這些都是因為血虛導(dǎo)致的。而女性特別容易出現(xiàn)血虛的體質(zhì),所以女性的失眠大多和血虛有關(guān)。


這幾味食材組合在一起,就能讓你睡好養(yǎng)生覺和美容覺了。



潤燥湯


再有一個,處暑時間必喝的潤燥湯。


不知道大家是否注意到,經(jīng)過夏天,皮膚會變得粗糙,不僅皮膚發(fā)干,頭發(fā)也變得很干燥,特別愛掉頭發(fā),梳起來沒有那么順滑。再加上秋天干燥的氣候,皮膚干、頭發(fā)干的問題就更明顯了。另外,除了皮膚頭發(fā)發(fā)干以外,鼻子嗓子也容易發(fā)干。


所以處暑時養(yǎng)生的重點就是補水潤肺,防秋燥。這時候我們在一日三餐的中要多吃一些湯和粥之類的東西。


這就是為什么我們在處暑時要喝鴨湯,而不是吃羊肉。所以民間的很多習(xí)俗,不同節(jié)氣要吃些什么,都是非常有道理的。我們從現(xiàn)在開始,就要時常喝點補水潤燥的湯。


剛剛說的銀耳百合蓮子糖,也是防秋燥最好的食療組合。同樣它也能補水潤膚滋潤頭發(fā),連續(xù)喝上一個月,就能看到效果。


剛才說了,這時一日三餐中要增加湯水和粥,因為粥對人體來說是最溫和的食物,也是最養(yǎng)胃的。


剛剛?cè)肭?,進補的時候最好選擇一些潤而不膩,補而不峻的平補之品,不能大補。大補的話自己吸收不了,也容易上火。用一些平補清補的食物,既滋補了身體,又比較容易消化和吸收。


所以在處暑時節(jié),大家可以經(jīng)常喝一點養(yǎng)生粥。比如說南瓜百合粥,就非常適合。



南瓜在古代被稱作補血的圣品,所以它特別適合女人吃。因為中醫(yī)講女人是以血為本,許多女性的問題,都跟血虛有關(guān)。比如月經(jīng)量少、愛掉頭發(fā)、睡眠不好、情緒低落、甚至不孕。


而南瓜不僅可以補血,還可以改善秋燥的癥狀,南瓜也是美容養(yǎng)顏的食物。


再一個,大家可以經(jīng)常煮一點龍眼雪梨粥。


需要準備這樣一些食材:雪梨50g,大米50g。雪梨和大米的比例是1:1,另外再準備龍眼肉6粒,(就是桂圓肉),枸杞6粒。如果家里人口多,再按這個比例把量變大就可以。


制作方法:雪梨去皮切絲,然后大米洗干凈以后泡在水里,待用,不要把大米剛剛洗好就放進去,要拿水泡一會兒,這樣煮出來的口感會更好。


首先我們把切好的雪梨絲放到湯鍋里,加足水,水煮開了以后,再放入大米,煮到米爛就可以了。這時候再放入龍眼肉6粒,枸杞子6粒,放完這兩個食材以后再煮三分鐘,就可以關(guān)火了。


大家都知道雪梨有去燥潤肺、止咳祛痰的功效,特別適合秋天吃。大米可以健脾益氣,最適合用來調(diào)養(yǎng)脾胃之氣。而龍眼肉能補血安神,對失眠、心悸都有很好的療效。


夏天的時候天氣比較熱,對身體的消耗比較大,這時候吃一些龍眼可以補充能量,能緩解秋乏的癥狀。


很多人一聽到梨就害怕,害怕什么呢?就是擔心會不會太寒了,這就是為什么我們要配一些龍眼和枸杞的原因。


因為龍眼和枸杞都是偏溫性的,平時有些人單獨吃的時候還容易上火,這樣我們把這兩味食材跟雪梨組合在一起,正好可以平衡寒熱,使得這個粥變得溫和而滋潤,尤其適合腸胃虛弱或是上熱下寒體質(zhì)的人吃。


一般來說,腸胃虛弱的人,一吃涼性的食物像梨這樣的東西,就容易腹瀉或是胃不舒服;而上熱下寒的人,一吃熱性的食物就容易上火。所以這個粥對這一類的人都適用。



灸關(guān)元


再一個,處暑要做的就是必須要養(yǎng)護好我們的胃、肚子和腰,保護好體內(nèi)的陽氣。因為處暑時節(jié),自然界的陽氣由外放轉(zhuǎn)向內(nèi)收,所以我們養(yǎng)生也要適應(yīng)這種自然變化,做到順勢而為,保護好陽氣,避免陽氣的外散,


這時候因為天氣變得比較涼了,為了保護好陽氣,首先我們要保護好我們的胃,就是保暖,胃部的保暖,肚子的保暖,腰部的保暖,尤其是肚臍。


晚上睡覺的時候一定要蓋好肚子和后腰。肚臍是人體中非常重要的部位,如果防護的不當,很容易使寒氣入侵,造成胃寒、宮寒、腹瀉,甚至損傷元氣。自古就有「秋灸關(guān)元」之說,大家可能也聽說過,叫「秋灸關(guān)元春灸氣?!梗P(guān)元,就是關(guān)上元氣之門,使元氣不再外泄。


秋天我們要灸關(guān)元,就是要把元氣這個門關(guān)上,不要讓他跑掉了。


因為元氣是我們健康與壽命的根本,很多大病和慢性病之所以難治,就是跟元氣不足有很大關(guān)系,所以保元氣是養(yǎng)生護命的根本。


養(yǎng)生就是養(yǎng)元氣,讓元氣不隨喜怒哀樂而妄動,讓元氣不因熬夜和過度疲勞而耗散,這樣才能長壽和健康,即使有病的人護住元氣,也有助于盡快的康復(fù)。


秋灸關(guān)元就是順應(yīng)時令的變化,秋天是調(diào)和身體內(nèi)部陰陽之氣的最佳的機會。


四季養(yǎng)生講究「春生夏長,秋收冬藏」,為什么春灸氣海呢?是為了生發(fā)陽氣,而秋天灸關(guān)元是為了回收陽氣。



關(guān)元穴在哪里呢?大家可能都知道,在肚臍以下三寸那個位置。三寸是多寬?就是我們把自己的四個手指并攏的這個寬度,就是三寸。


關(guān)元穴是人體的一個大穴,也是男子藏精女子藏血之處。


關(guān)元是補充陽氣最好的穴位,秋天是固守陽氣的最佳時節(jié),這是順應(yīng)天時,做到天人合一。


還有一種腹式呼吸法,能夠養(yǎng)元氣。這個可以不受環(huán)境條件的限制,如果沒有時間、或者沒有條件艾灸,我們隨時隨地都可以做這個練習(xí)。


站著、坐著、躺著,都可以。


怎么做呢?


首先,我們?nèi)矸潘?,然后把雙手掌心疊加在關(guān)元穴上,也就是把雙手放在小肚子上,用腹式呼吸法:吸氣的時候,肚子慢慢鼓起來,這時候我們想象天地的能量都吸進你的小肚子里了。


然后呼氣的時候,肚子慢慢的癟下去,這時候我們想象吸進肚子里的能量向全身布散開,來溫養(yǎng)你的經(jīng)脈和五臟六腑。


一呼一吸,算是一個,可以連續(xù)做10個~24個。


晚上睡前躺在床上做的話更好,這樣還可以幫助你有一個更好的睡眠。


做這個練習(xí)的關(guān)鍵在于要把意念集中在關(guān)元穴上,注意,這里特別要提醒大家的是,關(guān)元穴不是在肚皮上。


可能我們看到圖片上關(guān)元穴在肚臍的下面,這只是一個體表標注。但實際上,關(guān)元穴不在體表,它是在你的小肚子里面,所以我們不要把意念放在肚皮上,要深入進去,在小腹的里面。


平時我們總是忙于應(yīng)付工作和生活,心神都是散亂的,而我們的元氣就在這種散亂中被慢慢地耗散掉了,所以我們做這個練習(xí)時要把心神收攏。


把心神收攏以后,才能讓元氣在這里聚集,就在這一呼一吸之間,元氣會慢慢的充盈起來,并且向全身去布散,可以溫通我們的經(jīng)脈和五臟六腑。



備 孕


再有一個,處暑時節(jié),最適合做的事兒就是備孕了。


經(jīng)常聽老人們說,最好的懷孕時間就是在夏末秋初的時候,這時候因為炎熱在消退,天氣很舒服,不冷不熱,特別有利于孕早期的養(yǎng)胎,因為這時候不會出太多的汗,也不容易感冒和受涼,而且蔬菜水果又很豐富。


特別是在這個季節(jié),肺氣旺,而肺氣旺了呢,就可以制約肝氣,肝氣得到制約以后,是能夠減輕孕吐反應(yīng)的。


所以一般孕早期孕吐反應(yīng)會比較強烈,但如果趕在這個時間,大自然會能夠幫助你減輕一些孕吐的反應(yīng)。


當然這并不代表說其他季節(jié)懷孕不好,順其自然就最好。



其實好心情比什么都重要,所以今天我們簡單給備孕的朋友說一說,我們在備孕的時候有三件事必須要做。


1、晚上必須早睡覺。


因為這樣女人的肝血才能得到滋養(yǎng),男人的腎精才能變得充足。備孕講究的是「男人重在養(yǎng)精,女人重在養(yǎng)血」。所以晚上必須早睡。


2、每天最好走路50分鐘。


這個對提升我們的體能是有很大幫助的。特別是對女性來說,走路能夠讓盆腔和子宮的血液循環(huán)變得更暢通,對受孕和養(yǎng)胎都非常重要。


3、保持好心情。


這個也是最重要的一件事兒。因為心情不好,首先就不容易懷孕。很多朋友發(fā)現(xiàn)老也不懷孕,去體檢也沒什么問題,但其實是跟這個心情的緊張和不放松,或者不快樂有很大關(guān)系。


保持好心情,還能讓你的寶貝有快樂的基因。因為美國的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),懷孕前也就是在備孕階段,父母的情緒能夠影響孩子的基因。


也就是說如果爸爸媽媽在備孕的時候心情愉悅,寶貝就會有快樂的基因。這個是不是很神奇?但是研究發(fā)現(xiàn)的確就是這樣的。如果你們能夠保持一個快樂的情緒,就相當于你們送給寶寶一個快樂的銀行。


一個有快樂基因的孩子會更自信,情商也會更高,遇到挫折和逆境時也會有更好的承受能力,能更快的走出來,最重要的是,一個有快樂基因的孩子,幸福感會更強。



防 曬


再有一個,處暑時節(jié),必須要做的事,就是防紫外線。


因為處暑后,太陽的紫外線輻射指數(shù)比較大,這時候千萬不要忽視防曬。一般在夏天大家防曬都做得比較好,但是入秋以后可能會忽略這一點。


其實皮膚的保養(yǎng)很簡單,只要做到兩點就沒問題。一個是保濕,一個就是防曬。


注意,我說他很簡單,卻沒有說他很容易。先說防曬。防曬是一件長期要做的事兒,遮陽帽或是遮陽傘,我們必須要隨身攜帶,任何時候,只要有太陽,就要隨時帶上帽子,或是打上傘。


我個人感覺,帽子更方便,因為有時候打傘會妨礙到別人。夏季打傘的朋友很多,特別是女性朋友,夏天很多人都會帶著遮陽傘出門,但冬天或者秋天打傘的人就比較少了,這時候如果出門打傘,有時候會給人一種怪怪的感覺,所以都準備個遮陽帽吧。



再說保濕,給皮膚保濕。大家有沒有注意到,有時候我們用一些保濕的化妝品,或者用加濕器來給皮膚保濕,或者多喝點水,發(fā)現(xiàn)效果并沒那么理想。


那是因為我們身體里面要保濕的話,光從皮膚做是不夠的,要自內(nèi)而外的去給皮膚補水保濕。


上面分享的百合蓮子湯,它不僅能安神助眠,潤肺防秋燥,更是我們給皮膚保濕的秘密武器。這個銀耳湯就可以自內(nèi)而外的給肌膚補水,大家試一試吧~


處暑,必做的幾件事,你都準備好了嗎?





處暑過后,陽減弱陰漸強

直至秋分,陰陽平衡

是一年里調(diào)理身體的最佳時機

最宜滋陰養(yǎng)血,健脾助眠


提前為一年里最重要的調(diào)體時機

定制一份專屬的愛禮

活法兒秋分姨媽福袋 




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