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引用 養(yǎng)生跟著季節(jié)走

 huangailan 2014-09-07
   

   當(dāng)大地被一片金黃所覆蓋,滿大街瓜果飄著香氣,一切氤氳在豐收的喜悅中,大自然用它的語言昭示著人們,秋天到了。

  天地間賦有陰陽二氣,千變?nèi)f化,或陰陽和諧,或陰陽順逆,運(yùn)用到養(yǎng)生上來說,不同的季節(jié)運(yùn)用不同的養(yǎng)生之道。

“順?biāo)臅r則生,逆四時則亡”。從立秋之日開始,便算是正式進(jìn)入秋季了。其間要經(jīng)過處暑、白露、秋分、寒露、霜降等六個節(jié)氣。

 中秋節(jié)之所以被更多的人記住,是因為它和月餅聯(lián)系在一起,錢塘江潮水在這一天也會達(dá)到一年的最高潮。其實中秋節(jié)也是氣候轉(zhuǎn)化的分界點(diǎn)。秋三月,是氣候由炎熱轉(zhuǎn)向寒冷的一個過渡。既是過渡,自然要做好銜接工作。

立秋后,自然界陽氣漸收,陰氣漸長,氣候也由熱轉(zhuǎn)涼,進(jìn)入“陽消陰長”的過渡階段。應(yīng)特別注意“養(yǎng)護(hù)收藏”保養(yǎng)原則,調(diào)養(yǎng)秋燥癥狀,預(yù)防小感冒,也要注意情緒放松、不要憂郁。

秋三月,對于我們身體的養(yǎng)護(hù)而言,是一個非常重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。在秋三月,身體工作的重中之重是要積極為即將到來的冬天做好儲備工作,以便能以更昂揚(yáng)的姿態(tài)迎接第二年春天的生發(fā)之機(jī)。

季節(jié)的變化在人體中也會有相應(yīng)的體現(xiàn),人體的陽氣由夏天的發(fā)散為主轉(zhuǎn)化為如同季節(jié)的收斂狀態(tài),具體表現(xiàn)為皮膚汗出減少,小便增多;兒童的身高很少生長,因為主持生長的陽氣開始收斂;人體的多種慢性疾病,如慢性支氣管炎、骨關(guān)節(jié)病、慢性胃病等,在夏季可能有所緩解或好轉(zhuǎn),但進(jìn)入秋季則往往舊病復(fù)發(fā)。

還有一個點(diǎn)很重要,就是在秋季會有一段非常酷熱的時分,俗稱“秋老虎”,用老虎來與秋的酷熱配搭也是很具智慧的,望文生義而知雖是強(qiáng)弩之末,但是表現(xiàn)出的氣勢卻是威武不可屈的。

陽氣回收的時候,我們的體內(nèi)經(jīng)過一個夏天堆積滿了亂七八糟的陰寒之物,當(dāng)天地間的陽氣快快樂樂的回來的時候,見到體內(nèi)陰寒之氣盤踞在此逍遙,陰陽二氣必然會有一番爭斗,兩強(qiáng)相遇勇者勝。

現(xiàn)在人們娛樂至上的思想已經(jīng)覆蓋到我們生活的各個領(lǐng)域,貪圖口腹之欲,表現(xiàn)在體內(nèi)更多的情況則是:陰寒之氣占領(lǐng)了主導(dǎo),陽氣根本無法收回。如若夏天你注意保養(yǎng),少食或不食冰涼食品,正氣內(nèi)存,邪不可干。寒氣自然奈何你不得。而你要是貪涼,體中積聚了大量的寒涼之氣,那陽氣回收可是不容易。千萬不要自我中心的感受,覺得如何如何,那是典型的唯心主義。

 因為如此,所以,秋天,腹疼發(fā)生的比例是很高的,稍微受涼而導(dǎo)致腹瀉都是很正常的。 

 明白了秋天的秉性特征,再談養(yǎng)生就容易多了。

這第一要義就是人們的起居。早睡早起。

早睡,就是對應(yīng)腎臟的納氣功能。就是對應(yīng)天地氣機(jī)收斂容納的時機(jī)。早起,就是順應(yīng)天地氣機(jī)的生發(fā),吐故納新。中醫(yī)理論認(rèn)為:“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”。秋季必須保養(yǎng)體內(nèi)陰氣,當(dāng)氣候變冷時,正是人體陽氣收斂,陰精潛藏于內(nèi)之時。

“白露”過后,就是九月七八號之后,雨水漸少,天氣干燥,晝熱夜涼,氣候寒熱多變,稍有不慎,容易傷風(fēng)感冒,許多舊病也易復(fù)發(fā),被稱為“多事之秋”。

這時人們應(yīng)該對自身的保健更加注意了。到深秋之時,動物們間的那種打斗更加的少,就是要回避天地間那濃重的肅殺之氣。我們當(dāng)然要學(xué)習(xí)動物的生存智慧,減少活動,保護(hù)體內(nèi)的陽氣。

寒露過后,在十月七八號之后,北方冷空氣會不斷入侵,出現(xiàn)“一場秋雨一場寒”。從防病保健的角度出發(fā),循序漸進(jìn)地練習(xí)“秋凍”,加強(qiáng)御寒鍛煉,增強(qiáng)心肺功能顯得尤為重要。提高機(jī)體適應(yīng)自然氣候變化的抗寒能力,降低呼吸道感染性疾病的發(fā)生幾率。

晚秋氣候變化較大,早晚溫差增加,特別是秋冬交接之時,常有強(qiáng)冷空氣侵襲,以致氣溫驟降,此時若再一味強(qiáng)求“秋凍”,就會適得其反,初秋暑未消 ,秋凍有講究。秋凍有節(jié)。秋凍”的實質(zhì)即加強(qiáng)陰氣的制約作用,其養(yǎng)生意義即在于此。

 秋季養(yǎng)生,以潤肺為主。肺的功能在秋季表現(xiàn)最強(qiáng)。秋對應(yīng)的臟腑是肺。肺所掌管的范圍是:司呼吸之氣,主持水液代謝;與七竅的關(guān)系是開竅于鼻;在色、味的對應(yīng)上是在色主白,在味為辛。也最容易出現(xiàn)受傷的病癥,如氣管炎、肺炎等,均是秋季發(fā)病率最高。

中醫(yī)理論認(rèn)為:秋天與人體肺臟相應(yīng),故燥氣易入肺經(jīng),就導(dǎo)致以上現(xiàn)象。此時應(yīng)注意適時適當(dāng)調(diào)補(bǔ),以減輕身體的不適應(yīng)。秋天乃是陰陽之交的季節(jié)。陽氣漸消,陰氣漸濃,氣候逐漸涼爽干燥。按照民俗,“燥”是秋天的主氣。很多朋友到了秋天就口干舌燥,咽部不適,皮膚干燥甚至干裂,皆是秋燥所致。

可多服一些含維生素的食品,或用中藥食療,還可多吃些具有潤肺潤燥的新鮮瓜果蔬菜。多食用蘋果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、楊桃、山楂等酸性水果。秋天瓜果多產(chǎn),雖然有生津潤燥功效,但瓜果性味偏寒涼,少吃為妙,至于多少合適,實在是個不方便把握的變量,還是根據(jù)個人自身情況,以免損傷脾胃陽氣。

在秋季,“秋老虎”燥腸易便秘。不少人都會或多或少地感覺排便不那么順暢,尤其是老年人。

在民間秋天素有“秋補(bǔ)”習(xí)俗。秋季為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),

秋季一到,氣溫逐漸下降,人們便習(xí)慣地想到要補(bǔ)養(yǎng)。因為人們經(jīng)過炎熱的夏天,身體耗損大,而進(jìn)食較少,當(dāng)天氣轉(zhuǎn)涼,調(diào)補(bǔ)一下身體頗有必要。如果不管機(jī)體情況,把許多補(bǔ)藥、補(bǔ)品,如人參、鹿茸、雞羊肉等等集中,突出食用,進(jìn)行“大補(bǔ)”,不但對健康無益,反而浪費(fèi)財力和物力,甚至還會損害身體。

唐代藥王孫思邈在《千金要方》中提出,秋季的飲食要“減辛增酸”。其原理有:一是秋季肺氣盛而肝氣虛,在五行上金能克木,因此,為防止肺氣過盛而肝氣過虛,要從飲食上進(jìn)行調(diào)節(jié),辛入肺,酸入肝。   同時,秋季的養(yǎng)生要收斂人體的陽氣,辛主發(fā)散,酸主收斂,減辛增酸有助于“秋冬養(yǎng)陰”。減少辛散之味就要少食生姜、大蔥、陳皮韭、蒜、椒等辛味之品,等,并少吃或不吃麻辣火鍋、牛羊肉等,

 白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)也認(rèn)為其味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,《本草綱目》稱之為“蔬中最有利者”。

銀耳又稱白木耳、雪耳、銀耳子等。性平,味甘、淡、無毒。具有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣安神、強(qiáng)心健腦等作用。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。 可改善干咳或咳嗽痰中帶血。蓮子性味甘澀平,可養(yǎng)心安神、健脾止瀉。粳米性味甘平,功能補(bǔ)中益氣、健脾益胃、止煩止渴?!“俸闲晕陡饰⒖嗥?,可潤肺止咳、清心安神;質(zhì)地肥厚,醇甜清香,甘美爽口。兼具美食與中藥的雙重身份。有潤肺止咳、清心安神之功效,有清熱寧心作用。

最后介紹一款百合銀耳蓮子粥,有興趣者不妨一試:

百合20克,銀耳40克,蓮子15克,粳米80克,冰糖適量。將銀耳洗凈,用清水泡發(fā)。先煮蓮子,再放入百合、銀耳、粳米,煮沸后加入冰糖即成。

    

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