老濟(jì)南的味道

是燒餅、是面、是把子肉

更重要的，是情懷

這幾家充滿情懷的美食

你都去過(guò)嗎

1 老周家牛肉燒餅

推薦：牛肉燒餅、羊雜湯、芝麻燒餅、熟牛肉、羊肉湯、荷葉粥、土豆絲、牛肉面、小米粥、西紅柿雞蛋湯、豆?jié){

上榜理由：乳白色的羊肉湯，幾乎不用在添加調(diào)味料，一點(diǎn)點(diǎn)鹽足矣，羊肉鮮嫩，湯鮮兒不膻，小蔥和香菜也是恰到好處，牛肉燒餅，燒餅是現(xiàn)烤的，外脆內(nèi)軟，牛肉嚼起來(lái)很香，不油膩，牛肉煮的非常軟爛，入口即化

人均:25元

地址：普利街77號(hào)

2 貓叔的蓬萊小面

推薦：傳統(tǒng)扇貝小面、涼拌海帶絲、涼拌土豆絲、魚(yú)鹵小面、海蠣子面、裙帶菜、傳統(tǒng)魚(yú)鹵小面、蓬萊炸酥肉、海膽大蝦面、麻醬雞絲涼面

上榜理由：雞絲涼面：雞絲就是很實(shí)在的雞絲，肉很嫩，面也是筋道爽口，傳統(tǒng)扇貝小面：顆顆飽滿的扇貝肉，處理得當(dāng)一點(diǎn)都不牙磣，湯頭是淡淡的醬色，味道不重，適合口味淡的人吃，面條不軟不硬，吃的就是個(gè)鮮字

人均：18元

地址：萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)農(nóng)行西200米

3 王虎子大餅

推薦：王虎子大餅、秘制醬肉、鹵蛋、辣椒、豆腐、五花肉、甜沫、醬面筋

上榜理由：濟(jì)南赫赫有名的網(wǎng)紅早餐攤，一個(gè)餅單獨(dú)加肉是10元，一張大餅和很多肉，肉質(zhì)軟爛，醬香味濃郁，醬肉入口即化，餅是自己做的很筋道，和醬肉絕配，醬面筋有韌勁不散，醬制的恰到好處，吸滿湯汁，卻不會(huì)綿散

人均：12元

地址：甸柳五區(qū)燕子山路流動(dòng)小推車(chē)（安康醫(yī)院對(duì)面）

4 白七爺原湯撈面

推薦：金牌撈面、老泡椒麻牛肉撈面、大肉串、中華海藻絲、麻汁拌面、黑糖豆花、藍(lán)莓山藥、半筋牛肉、麻香海鮮面、番茄拉面、果仁蔬菜

上榜理由：裝潢是古色古香的風(fēng)格，很有格調(diào)，文藝小資，透著書(shū)香，飯店過(guò)來(lái)的話需要等位，番茄牛肉面色香味俱全，看著湯汁的顏色就很有食欲，面很勁道，牛肉十分軟嫩

人均：38元

地址：泉城路188號(hào)恒隆廣場(chǎng)西翼6層

5 黃屯張八麻辣串

推薦：涮菜、麻辣串、炸茄子、炸年糕、粉絲、牛蹄筋、炸雞皮、炸春卷、雞肉、炸大餅、炸千頁(yè)豆腐、鵪鶉蛋、豆蔻、炸燒餅

上榜理由：所有菜品全部?jī)稍淮?，可以選擇炸或涮，炸可以加燒餅，涮可以加面，調(diào)味醬料由孜然茴香白芝麻十三香等各種香辛料混合而成，味道特別贊，燒餅炸的特別脆，色澤金黃，吃過(guò)唇齒留香

人均:24元

地址：世茂天城28-230

6 76號(hào)王記煎餅果子

推薦：煎餅果子、油條、五谷豆?jié){、脆餅、薄脆、紅棗枸杞養(yǎng)生豆?jié){、手抓餅、核桃益智養(yǎng)生豆?jié){、秘制甜面醬雞肉卷、紅棗百合養(yǎng)生豆?jié){

上榜理由：面餅大，油條馓子新鮮脆生，面醬辣醬都是自己調(diào)的熟醬，味道適中，香而不咸，面條軟薄但是筋道，薄脆個(gè)頭也不小，一套最基本的煎餅果子下肚，基本就飽了，性價(jià)比很高的一家店！

人均：13元

地址：黑虎泉西路寬厚里3期南門(mén)大戲臺(tái)1-2-102（南門(mén)牌坊大戲臺(tái)西）

7 教師之家趙家羊湯館

推薦：羊雜湯、吊驢燒餅、油餅、羊肉湯、拌羊臉、酸辣土豆絲、辣炒羊血、小涼菜、菠菜拌粉絲、芝麻餅、炒羊雜、炒羊肚

上榜理由：號(hào)稱濟(jì)南最好吃的羊湯館，教師之家羊肉湯館，位置在黑虎泉入口處，特點(diǎn)是，羊湯是乳白色的，味道濃郁，羊肉真材實(shí)料，配的小餅皮兒酥肉軟，孜然胡椒辣椒鹽巴必不可少，要的就是這種厚重感，辣椒羊雜很棒，量大味足，燒餅更是香到?jīng)]朋友

人均：32元

地址：太平街和十畝園街交叉口西面（良友富北側(cè)）

8 老崔的面館

推薦：油潑面、米皮、肉夾饃、菠蘿面、棍棍面、臊子面

上榜理由：招牌：米皮、油潑面、肉夾饃，油潑面的精到之處，全在那滾油現(xiàn)潑，一大瓢滾油在火上被燒的青煙亂竄，趁此刻小心端起，手腳麻利的一股腦潑進(jìn)旁邊早已備好的面碗中，滋啦作響時(shí)，鼻子已經(jīng)被辣味重到不行，香氣誘人，寬面入口軟硬適中

人均：16元

地址：馬鞍山路13號(hào)新世界珠寶古玩城5樓美食城