大家都知道，紅薯葉也稱為地瓜葉，在大多數(shù)人的印象中，紅薯葉是用來喂豬的，但是紅薯葉富含非常多人體所需的物質(zhì)，以及一些神奇的功效，讓百家號(hào)小編帶大家一起來認(rèn)識(shí)一下！

第一、排毒。紅薯葉富含豐富的葉綠素，能夠凈化血液幫助排毒，是女性朋友們的最愛哦！

第二、預(yù)防高血壓。紅薯葉富含鉀，有助血壓控制，有效預(yù)防高血壓。

第三、可以提高免疫力。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，紅薯葉含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能夠提高免疫力，預(yù)防感冒。

第四、可以預(yù)防貧血。每天攝取300克的紅薯葉就可以補(bǔ)充人體一天所需的鐵質(zhì)，維生素A、維生素C、維生素E。

第五、可以抗癌。紅薯葉中含有豐富的多酚，能預(yù)防細(xì)胞癌變。味道有很鮮美，朋友們可以多吃一點(diǎn)。

第六、可以改善便秘。因?yàn)榧t薯葉中含有豐富的膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防便秘及痔瘡。便秘的朋友可以經(jīng)常吃哦！

第七、可以改善更年期癥狀。紅薯葉中富含植固醇，可以達(dá)到與荷爾蒙類似的調(diào)節(jié)身體機(jī)能的功效。所以呢，中老年朋友吃了可以改善更年期癥狀。

紅薯葉是紅薯藤的葉子，又稱地瓜葉，是旋花科甘薯植物，它是經(jīng)過人工選擇培育出供人們食用的紅薯苗頂端尖嫩莖的品種，在香港仍至世界被譽(yù)為“蔬菜皇后”，“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”，亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營養(yǎng)蔬菜品種。