1.選用一個高腳玻璃杯,既能聞到清香飄逸的茶香,又能欣賞茶葉在水中的美姿。 2.沖泡的茶量控制在3-6克,根據(jù)口味不同,適當調(diào)整,剛喝茶的朋友可以調(diào)淡一些,長期喝茶的人,喝的比較重一些。 3.選擇質(zhì)嫩,芽尖較多的茶葉,先用熱水溫杯,然后緩緩倒入茶葉,再高沖熱水,待茶葉在水中慢慢舒展會有馥郁清香。 4.沖泡金駿眉我們一般選用煮沸后自然涼至85-90攝氏度左右的水進行沖泡,如果水溫太高了則會失去活性。 5.第一次注水后,需靜止45秒,然后出湯品飲,重復(fù)沖然后,根據(jù)自己的口感可以多悶一會。 |
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