金駿眉對(duì)于喜歡喝茶的人來說是不陌生了，這也是我國(guó)有名的茶葉之一了，但是，你們知道金駿眉屬于什么茶呢?和大紅袍相比較，哪個(gè)更好喝呢?

　　金駿眉屬于什么茶

　　金駿眉是屬于紅茶的一種，但是又與普通的紅茶有些不一樣，他屬于高山紅茶，對(duì)比普通紅茶，飲用金駿眉更加的容易上火。至于功效的話，和普通紅茶并無其他的差別。

　　大家可能沒怎么聽過這個(gè)茶種，這也不奇怪，金駿眉是05年才被制作出來的茶種，好的金駿眉一般出自福建的武夷山地區(qū)。

　　金駿眉大紅袍哪個(gè)好喝

　　這個(gè)其實(shí)無法比較的，因?yàn)槊總€(gè)人喜歡的口味都是不一樣的。

　　喜歡喝甘甜類茶葉的可以選擇金駿眉，而喜歡喝清香型茶葉不妨選擇大紅袍。

　　金駿眉與大紅袍的區(qū)別

　　一、大紅袍是半發(fā)酵的烏龍茶，金駿眉是全發(fā)酵的紅茶

　　武夷山茶葉有烏龍茶和紅茶兩種，武夷山是紅茶和烏龍茶的發(fā)源地，最大的區(qū)別是大紅袍是半發(fā)酵的烏龍茶，金駿眉是全發(fā)酵的紅茶。

　　二、價(jià)格

　　大紅袍的價(jià)格從幾百元到幾萬元不等，而金駿眉的產(chǎn)量低，價(jià)格貴，金駿眉的價(jià)格在每斤五六千元，是用來作為送禮佳品。如果是自己喝的可以選擇正山小種紅茶的大小赤甘，價(jià)格是比較便宜的，而且品質(zhì)也是和金駿眉差不多。

　　三、生長(zhǎng)環(huán)境

　　金駿眉生長(zhǎng)在武夷山的自然保護(hù)區(qū)的原始森林里，大紅袍是生長(zhǎng)在武夷山的巖縫當(dāng)中。

　　四、品飲

　　金駿眉是紅茶，口感是有甘甜的味道，沖泡的水溫在90度左右，沖泡以后就要飲用，泡時(shí)間長(zhǎng)了，是不會(huì)有金駿眉的甘甜味道了。

　　大紅袍只要泡兩三分鐘就可以，差壓額的香味會(huì)散發(fā)出來，口感是溫潤(rùn)的，會(huì)夾帶有苦澀的味道，喝完以后有余香，有紅茶的甘甜，和綠茶的清香。

　　根據(jù)兩者的區(qū)別，各有優(yōu)勢(shì)，如果是喜歡喝甘甜茶葉可以選擇金駿眉，鐘愛清香的茶葉就飲用大紅袍。

　　五、采摘

　　大紅袍采摘標(biāo)準(zhǔn)是成熟新梢芽葉，開面的三四葉，金駿眉全都是用茶葉的芽尖制作成，產(chǎn)量低。

　　六、沖泡

　　金駿眉沖泡

　　1、備好茶具

　　準(zhǔn)備好茶具，取用適量茶葉放在茶杯中，用剛燒開水沖泡，可以用山泉水，井水，純凈水沖泡。

　　2、注水

　　把開水倒進(jìn)茶杯，等茶葉舒展開，香味散發(fā)出胡來，泡茶的水溫是在90度左右，沖泡10分鐘左右，茶和水的比例在1克茶25毫升的水就可以。

　　3、分杯品飲

　　沖泡以后就可以倒出茶水，慢慢品飲，入口鮮醇。

　　大紅袍沖泡

　　1、茶葉量

　　按照容器的大小規(guī)定，通常是在容器亮的一半數(shù)量就可以。

　　2、水量

　　1克的茶葉用20到25毫升的水沖泡。

　　3、水溫應(yīng)該在98度以上，在第一道沖泡時(shí)間在10秒左右，第二次在30秒，第三次50秒，優(yōu)質(zhì)的茶葉可以沖泡6次以上，沖泡時(shí)間是根據(jù)自己口味規(guī)定，要快出水，不可以久浸的。

　　金駿眉茶葉等級(jí)

　　高檔金駿眉

　　高檔紅茶茶芽的含量高，小葉的紅茶條形細(xì)緊，大葉的紅茶壯實(shí)，色澤是烏黑有光澤的茶條上會(huì)有金色毫毛，香氣濃郁，味道甘醇，沖泡后的湯色紅艷的，茶碗和茶湯的接觸邊緣上有金黃色的金圈。

　　中檔金駿眉

　　該等級(jí)的紅茶芽含量少，色澤烏黑，有一些光澤，少些金色毫毛，帶有甜香，滋味甜淡，湯色紅尚亮，金圈沒有那么黃亮。

　　低檔金駿眉

　　該等級(jí)的茶芽少，主要是成熟攤開葉片，條形松而且輕，色澤有些烏黑枯，缺乏光澤，沒有金毫，香氣帶粗氣，味道是平淡的。