膽結(jié)石多是由于平時的不良飲食習慣所造成的，比如吃了富含草酸的食物，但喝水卻比較少，這樣很容易形成結(jié)石。如果置之不理的話，就會越來越嚴重，甚至要摘除膽囊。所以在日常生活中，膽結(jié)石患者的飲食是治療中的重中之重，下面這些食物，即使再喜歡也要趕緊戒掉，否則會雪上加霜。

1、 高脂肪食物

食用過多高脂肪食物，會促進膽汁分泌，很容易引起我們的膽囊收縮，如果患有膽結(jié)石的患者，還繼續(xù)吃高脂肪食物的話，那么膽囊收縮會使結(jié)石向膽囊勁移動，使結(jié)石嵌在膽囊頸部，導致膽絞痛、急性膽囊炎。因此，膽結(jié)石患者千萬不要食用過多油炸食品、肥肉等高脂肪食物。

2、 辛辣調(diào)味品

辛辣調(diào)味品會對我們的身體產(chǎn)生刺激作用，引起我們的神經(jīng)興奮，甚至還可能會引起我們的血壓升高，如果患有膽結(jié)石的人吃了過于辛辣的調(diào)味品，對身體健康是非常不利的。所以，膽結(jié)石患者盡量不要吃辣椒、五香粉類的食物。

3、 高膽固醇食物

當我們攝入高膽固醇的食物之后，膽需要分泌膽汁來協(xié)同消耗或分解體內(nèi)的膽固醇，所以如果檢查出膽結(jié)石，再吃含有膽固醇過高的食物之后，會對我們的身體產(chǎn)生非常不利的影響。之后像動物內(nèi)臟、蛋黃等食物還是少吃為妙。

4、 煙、酒、咖啡

煙、酒、咖啡這些具有高刺激性的食物會使我們的胃酸分泌過多，造成膽囊劇烈收縮。這種情況很容易導致我們的膽汁排出困難，從而引發(fā)膽絞痛，讓膽結(jié)石患者痛苦萬分。

膽結(jié)石患者的飲食禁忌我們知道了，那么吃什么食物會對膽結(jié)石患者有好處呢？

1、 橙子：我們知道，橙子里含有的維生素C非常豐富，可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸鹽，從而使膽汁中的膽汁酸鹽濃度下降，形成膽結(jié)石的機會也就相應減少。

2、 黑豆：黑豆性平、味甘，具有祛風活血、利水的功效?？膳c車前草、粳米同食，對于膽結(jié)石有很好的治療效果。

3、 烏梅：烏梅性溫、味酸，具有生津止渴、澀腸止瀉、斂肺止咳、幫助消化等功效，不僅如此，烏梅還對膽囊具有收縮作用，能夠促進膽汁排泄，對于膽道結(jié)石有一定的效果。

4、 核桃：核桃中含有的亞油酸具有抑制體內(nèi)膽固醇形成的作用，從而降低膽汁中膽固醇的濃度，阻止膽結(jié)石的形成。另外，核桃中含有的不飽和脂肪酸，還能夠改善膽汁成分，對于膽石的排出十分有利。

好啦，關于膽結(jié)石的飲食禁忌今天就介紹到這里了，如果您還想了解更多，可以關注我的頭條號，給我發(fā)私信哦！~~