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食材:土豆、耗油、純牛奶、黑胡椒
土豆去皮,切塊狀,越小塊越好。同時(shí)鍋里燒開水,沸騰時(shí)倒入土豆塊,將土豆煮軟大致需要20分鐘左右
一勺耗油加3勺開水加順牛奶,攪拌至耗油全部融化
撈起土豆,瀝干水分,將土豆按壓成泥狀,加入純牛奶,分量根據(jù)自己來定
將土豆泥搓成球狀,放入盤中,淋上調(diào)制好的醬汁,撒一點(diǎn)黑胡椒即可
來自: 農(nóng)場(chǎng)小五哥 > 《甜點(diǎn)》
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