我們家的早餐：粥，面，饅頭，飯，餃子，包子，最最受家人喜愛的卻是它，做法簡單又快手，不到5分鐘，一家人都能吃飽，上學的上學，上班的上班，非常方便又非常好吃~

蛋包飯可以做早餐，也可以當午餐便當，重點是它的做法和配料，沒有雞蛋灌餅那么復雜，卻比雞蛋灌餅更好吃，配料豐富，口感美味，做法簡單，其實它是從傳統(tǒng)的蛋炒飯演變而來，借鑒了蛋包飯的做法，在做法里又有點偷懶式的隨意，所以特別適合忙碌的上班族，當做午餐便當也非常不錯，早起5分鐘就可以吃到，比點外賣還方便，建議你們試試~

配料食材選了秋葵，午餐肉，雞蛋，番茄醬，這些都極其簡單又特別容易買到，家里備一些放冰箱也很方便，飯是剩飯，制作過程輕松又快手，

這樣做：

材料：

雞蛋一枚

火腿片一塊

番茄醬2勺

秋葵2根

橄欖油少許

鹽少許

火腿切成方片狀

秋葵切小圈下鍋炒熟

米飯放入鍋中，加入少許橄欖油炒散拌勻

接著放入一勺番茄醬，拌炒均勻后盛出

雞蛋打散成蛋液狀，加入少許鹽拌勻，下鍋后用中火慢炒，炒成軟潤狀后盛出

把炒好的米飯放入便當盒中，放入切好的火腿方片，裝入炒好的蛋，澆上一勺番茄醬，

放入炒熟的秋葵即可

這款炒飯不僅大人喜歡，小孩子也非常喜歡，材料簡單又美味，做法卻十分方便，比叫外賣還方便，喜歡就收藏，特別建議要做啊，非常好吃，食欲大開！

我是海燕的廚房，國家高級營養(yǎng)師，同時也是一名美食博主，喜歡研究吃喝和養(yǎng)生美食，更樂意給家人做各種營養(yǎng)美食，你還希望吃點啥，學點啥？可以關注我的微公號：海燕的廚房，或者微博搜索：海燕的廚房，大量的私房美食和營養(yǎng)科普和你分享~，多多關注此號，天天更新美食，帶你提升廚藝哦~