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來自: 東關(guān)人 > 《面條的多種做法手搟面》
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手搟面勁道好吃的秘方,原來和面時加了“它”,面條根根勁道耐煮
手搟面勁道好吃的秘方,原來和面時加了“它”,面條根根勁道耐煮。今天給大家分享一下面條勁道好吃的秘方。也是一次在陜西吃了褲帶面,...
手搟面別用水和面了!記住4個訣竅,根根爽滑筋道,不粘連不易斷
這就是手搟面口感筋道的第2個關(guān)鍵,用雞蛋代替水,雞蛋也含有豐富的蛋白質(zhì),可以增加面團的蛋白質(zhì)含量,口感就更加筋道了,而且營養(yǎng)也更...
做手搟面,和面時多加2味料,爽滑勁道不易斷,根根分明不粘連
做手搟面,和面時多加2味料,爽滑勁道不易斷,根根分明不粘連。面條種類很多,有粗的有細的,有手搟面有掛面,其中我最喜歡的,還是自己...
老媽燜面有訣竅:多加這一步,根根分明,比北方人做的還好吃!
老媽燜面有訣竅:多加這一步,根根分明,比北方人做的還好吃!雖然燜面的制作方法看起來非常簡單,可實際操作起來還是有難度的,小編之...
教你做手搟面,做法訣竅都教你,勁道爽滑,學會方法受用一輩子
教你做手搟面,做法訣竅都教你,勁道爽滑,學會方法受用一輩子大家好!把手搟面的做法和訣竅告訴你,如何和面、揉面、搟面、切面的全過程告訴你。
正宗農(nóng)家千絲餅,做法詳細講解像面條一樣根根分明,比手抓餅好吃
正宗農(nóng)家千絲餅,做法詳細講解像面條一樣根根分明,比手抓餅好吃。
手搟面這樣做,根根分明煮不爛,爽滑筋道不糊湯,比買的好吃
手搟面這樣做,根根分明煮不爛,爽滑筋道不糊湯,比買的好吃。相比之下,鮮面條的口感會比掛面更好,不過市場上買來的鮮面條都是機器壓...
豆角燜面不要直接燜,多加這一步,面條根根分明不發(fā)黏
豆角燜面不要直接燜,多加這一步,面條根根分明不發(fā)黏。燜面中最常用的配菜就是豆角了,大概就像西紅柿炒雞蛋一樣的絕配吧,軟爛的豆角...
手搟面好吃有訣竅,面條勁道無添加,簡單易學,在家就能輕松做
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